久坐电脑前要多喝大麦茶

不少白领一族都有这样的体会：刚工作时神采焕发，一段时间以后，就感觉疲乏、没有精神；再过两天，发现自己脸色暗黄，胃口越来越差，便秘等坏毛病都找上了门，小肚子也不知不觉隆起来了。其实，这都是久坐电脑前，喝水少、肠胃“罢工”闹的。　　久坐伤胃是一个公认的事实。由于缺乏全身运动，胃肠蠕动会明显减弱，消化液分泌减少，时间长了就会出现食欲不振、消化不良以及脘腹饱胀等症状。夏日炎炎，人们本就容易胃肠功能紊乱、胃酸分泌减少，精神也随之萎靡不振，再加上工作压力大，更会加重上述不良反应。　　专家开出的处方非常简单：每隔一小时，起来活动一会儿，多喝两杯水，补充水分，也调节情绪。但喝水是有讲究的。有的人爱喝“有味道的水”，如碳酸饮料、甜饮料等，殊不知这些饮料口味虽好，对健康却无益处，喝多了还会加重消化不良的症状。那有没有一种饮料既能消暑解渴，又可以促进消化呢？大麦茶就是个很不错的选择。　　北京中医药大学常章富教授介绍，大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃、除热止渴、下气利水、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。而大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。　　如今，大麦茶的制作工艺更为先进，其保健效果也更强了。如康师傅大麦香茶特别添加了膳食纤维，这是一类多聚物的复合混合体，被医学界、营养学界誉为“第七营养素”，又被称为“肠道清道夫”。它能维护肠道内微生态平衡，促进肠道蠕动，将肠胃中的“垃圾”排出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余的热量和负担。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后，你会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来，真是“一举多得”。

　　美味的诱惑是无限的，能够在享受美食的同时，体验“瘦”的乐趣，是每位MM所追求的，而这里的营养食谱，可以增加你的美味减肥!

　　减肥菜谱　双菇凉瓜丝

　　原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

　　制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

　　减肥是很多mm的“终身事业”，要是办公室里谁说了一个新的减肥方法，准保能成为最佳话题。本周有几位mm把自己成功的减肥法拿出来与大家分享，有兴趣的话，可以回家试试，也许会有出人意料的效果哦。

　　豆渣减肥

　　推荐人:小草，女，26职业:广告策划

　　众所周知，豆浆的营养价值很高，不含胆固醇和乳糖，对高血压、糖尿病患者非常有好处，非常适合全家食用。小草家每天都是自己做豆浆喝，而残留在豆浆机里的豆渣，往往直接倒进垃圾筒。后来听朋友说，别看这些豆渣“卖相”不佳，其实营养丰富，还含有大量的粗纤维，粗纤维对减肥很有好处。

　　小草自言属于那种一吃就胖的人，应酬又多，每天都不少“油水”下肚，工作没几年就胖出一圈。自从开始吃豆渣，体重居然得到了很好的控制。小草的减肥秘方，被同事们照搬去，居然还真瘦了好几斤呢。

　　适合人群:饮食油腻又想保持身材的人食用方法:豆渣口感差，单吃估计没几个人受得了，入菜的话就可以缓解不少。将豆渣拌入肉酱中，做成肉圆，又有营养又有新味道，还有减肥的作用。也可以把豆渣煮粥，每天早晨食用。

　　缺点:所谓粗纤维，就是膳食纤维，其本身营养含量较少。但却能够增加粪便的体积，减少肠中食物残渣在人体内停留的时间，让排便的频率加快。孩子和胃肠功能差、经常腹泻的人不要食用豆渣。

　　小贴士:吃豆渣的时候，可以根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准，大约每人每天20－35克，多吃反而会降低其他营养素的利用率。

　　吃肉减肥

　　推荐人:秧秧，女，24岁　职业:公司行政

　　吃肉能减肥，这话是不是天方夜谭？

　　秧秧是个“食肉动物”，一天不吃肉就浑身难过，尤其喜欢吃红烧肉，天天都不能少。秧秧的“吃肉减肥法”也很特别，就是吃肉的当天，不吃任何含淀粉的食物。这种吃法，绝对胖不起来。秧秧曾经做过这样的试验，连续吃一个星期的肉，不吃淀粉类食品，不但没长膘，居然还瘦了3斤。因为吃肉不容易有饥饿感，人的食量也相应减少。