美味炒饭的做法

美味炒饭的做法

　　芒果虾仁炒饭，只是用了普通炒饭的材料：虾仁、鸡蛋、玉米粒、红萝卜粒、青豆，加了半个芒果粒，想不到不止颜色诱人，味道也颇有新意，有一点鸡蛋的香也有一点虾仁的鲜更有一点芒果的酸甜!更想不到加了一点芒果，居然让平平无奇的隔夜饭增添无穷的色彩!

　　原料：隔夜饭1碗;鸡蛋 1个;芒果半个(去皮，切大粒);玉米粒;红萝卜粒;青豆;大虾仁 10个;盐;鸡粉;料酒;

　　做法：

　　锅里放油少许烧热，将打散的鸡蛋液炒成半生熟，盛出;将适量的油放入锅中，烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀;

　　加入熟虾仁，炒均匀;放玉米粒、红萝卜粒、青豆再翻炒均匀;再加已炒好的鸡蛋，继续炒匀;

　　下一点盐和鸡粉，炒匀;撒料酒，炒匀;熄火，将芒果粒放入炒饭中;拌匀，即可享用。