饮食不当容易假衰老 4个建议让你恢复青春
在中医上,日常生活中,我们能够吃进肚子里的东西,只要吃得正确,就都是能够为身体起到补充营养的作用。相反的,如果吃得不对,则容易对身体造成伤害,加快了身体的衰退速度。这就是为什么有的人明明很年轻,却总是感觉到疲劳、健忘、关节疼痛等“假衰老”现象。
人们常常认为,容易疲劳和身体疼痛是衰老的迹象,其实这些问题还可能与饮食不当关系密切。美国《预防》杂志最新载文,美国耶鲁大学预防研究中心的大卫卡兹博士表示,饮食不当会导致营养缺失,进而造成4类“假衰老”症状。但只要饮食得当,就可以拨回衰老时钟。
1.感觉疲劳。美国普里蒂金长寿研究中心的达宁·弗洛格博士表示,如果睡眠充足,身体活动正常,那么疲劳就是维生素B12缺乏的症状,多发生于动物蛋白摄入不足人群。
专家建议:每天喝两杯脱脂牛奶或酸奶,摄入100克左右瘦肉蛋白。富含B12的食物包括:鱼、蛤、牡蛎、贻贝、瘦牛肉猪肉、鸡肉和麦片等。另外,每天可补充500—1000微克维生素B12。
2.关节疼痛。美国萨帕尔帕综合健康中心主任戴尔·彼得森博士表示,在排除关节炎和劳损的情况下,简单血检即可诊断关节疼痛是否为缺少微量元素锰和铜所致。
专家建议:多吃坚果、牛肉和菠菜。但是食补不能完全满足身体对锰和铜的需求,因此最好每天补充2毫克铜和5毫克锰。2—3个月后,关节疼痛即可缓解。
3.健忘。亚利桑那大学综合医学中心主任安德鲁·威尔博士表示,健忘可能是缺少欧米伽3脂肪酸所致。此类脂肪酸摄入不足会导致脑力下降,记忆减退。欧米伽3和欧米伽6脂肪酸的平衡也很重要。
专家建议:尽量少吃精加工食物,多吃橄榄油和蓖麻子油,每周吃100克三文鱼、100克青鱼、沙丁鱼或大比目鱼。每天一勺核桃粉,每周吃5天。每天吃9—12颗杏仁,每周吃4次。另外,每天可补充至少2000毫克鱼油。
4.血压升高。弗洛格博士表示,饮食中缺乏钾,会导致过量吃盐的毒副作用增大,体液失衡会损害血管,升高血压。改善饮食有助于降低血压。
专家建议:减少食盐摄入量,每天吃7—9份蔬菜水果。药物补钾时需要当心心律不齐及其他心脏问题。
春夏之交气候干燥,对人们的皮肤很不好,除了日常的饮水和化妆品外,食物补水也是一种很好的途径,今天为大家介绍一些有补水抗老功效的靓汤,做一个水嫩美人吧。
银耳汤
材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料:冰糖100克、水3杯。
制作步骤:1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拨开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
注意事项:汤不要一次做很多,不然过夜或者放很久的话,营养物质会有流失。
鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精
制作步骤:1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的块
3、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。
4、加入葱姜
5、加入足够开水(5碗左右)
6、加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟
7、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
有10种食物女人一生都必不可少,除了让味蕾兴奋外,更能为你带来苗条的体型、年轻的心脏、非凡的免疫力、愉悦的心情……吃出真正的无龄女人。
花生酱
呵护关键词:永葆青春
或许花生酱不是人人都爱吃,不过,因为富含维生素E,所以它强大的抗氧化功能不容忽视,常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外,花生酱还被誉为最佳能量食品,在体育运动比赛前2小时,运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包,其所含的"好的"单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感,并向身体提供缓慢释放的碳水化合物,使之保持良好的体力和状态。
食用妙计:
花生酱的功效还不仅限于此,最新医学研究表明,花生酱与其他坚果(如核桃、榛子)一起食用,就能使女性大大降低患糖尿病(类型2)的风险性。
燕麦片
呵护关键词:降低胆固醇
燕麦颗粒浑身是宝,几乎包含人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素,它能为你的骨骼和牙齿补钙,并使你整天精神饱满。尤其是当你血液中胆固醇含量过高时,更应该在早餐时选择燕麦片,因为美国临床营养学家的研究证实,不分男女,只要每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥,就能将高胆固醇水平降低10%以上,并使心肌梗塞病的发病率降低20%。倘若你选择的是内含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麦片糊,则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。
食用妙计:
在国外,燕麦片被誉为最受女性青睐的健康食品,燕麦片多在早餐食用。其制作方法如下:4汤匙燕麦片、2汤匙葵瓜子仁、2汤匙葡萄糖、1/2个香蕉、1/2个苹果、4小块杏干、200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小块,盛放在碗中与其他配料搅拌均匀后即可食用。
咖啡
呵护关键词:食物催情
如果你正为性趣日渐消退而苦恼的话,不妨试一试咖啡的催情效果。当然,咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面,作用也不容忽视。除此之外,它还能提高止痛片40%的效力。对咖啡因的反应因人而异,每个人应找出自己喝咖啡的最高限量。但一般来说,一天喝3杯为宜。
食用妙计:
咖啡易使人体钙流失,但如果喝添加了牛奶或伴侣的咖啡,就能有效防止钙的流失。咖啡对皮肤也有害,因此,喝一杯咖啡之后,应喝1—2杯水。
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