秋季吃梨润肺不伤脾的妙招

导语：中医养生提倡秋季要润肺。秋季是吃梨的好季节，梨子有很好的医用价值。可生津止渴、化痰止咳、润燥清热，还可以辅助治疗烦渴、消渴、热咳、便秘等病症。

在民间人们也知道到了春秋两季要多吃梨子，喉咙不舒服也要多吃梨子。对食疗养生有研究的还会特别注意在秋季用梨子顿成甜品。可在现实生活中多数人都知道要吃梨，却没有真正的吃到梨子的功效？那么吃梨究竟要怎么吃才会发挥其功效呢？

这里就来介绍三种家常吃梨子的方法和其所对应的功效：一是将梨子切块煮后再吃（或加入少许冰糖做成炖品）可参考各种梨子甜品的做法，这种吃法对于那些受凉引起的咳嗽病人有较好的效果；二是直接吃下去，或榨汁饮用；“这种吃饭更利于生津止渴、补肺润燥；三是配以某些药物，加工后再吃。以药物加工后的吃法，则针对性较强，各有专攻。

三种吃法，各有所长。但是好豆营养专家还是要提醒您梨不宜多吃。”多食梨，易动脾“。说的就是，梨子吃多了容易损脾胃，造成食欲不振不消化。所以，腹部常有不适者、或老弱病人、孕妇、产妇以及体质较弱的小孩，最好少吃梨。

这里在提供一个小妙方，大多数人吃梨都是要去皮的。其实当您做梨子的炖品时，可以不去其皮将其煮沸后喝汤，对于清心降火、润肺生津可以发挥更好的作用。