能让你百毒不侵的5种食物

　　身为现代人的你，会不会觉得还是以前远古时候比较好?那时候不仅不会有噪音，也没有空气及水的污染，大家可以悠闲的过日子，只要把肚子填饱就可以了。但是现在，不仅无法解决这些外在因素，连最基本的身体健康都会时常出问题。所以，在日常生活中要常吃以下食物。

　　1、新鲜果汁食用足量的新鲜果汁后，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功用。

　　2、猪血猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。

　　3、食用菌类黑木耳(食用菌)常食用可以清除血液和体内的有毒物质和毒素。

　　4、豆类绿豆能排泄体内毒素，增加新陈代谢，还可以保护肝脏、清肝降火。

　　5、海藻海藻类食物多呈碱性，所以和鲜果汁有同样作用，而且它的胶原质，也可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同出来，可有效的防治高血压和心脏病等放射性疾病。所以经常摄食这些食物，不但可消除体内所受的污染，更可以预防及减少疾病的发生。这么好又随手可得的食物，你能不经常食用吗。

　　你可知道，生活中的简单蔬菜竟能防癌，小蔬菜大学问，茄子就防癌高手，地瓜是防癌佳品……对于食物的神奇功效，你又了解多少了?为你一一揭晓。

　　苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”

　　苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

　　西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

　　茄子：“霜打茄子”是好药

　　中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

　　海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

　　海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

　　萝卜：根茎类蔬菜中的“健康保护神”

　　萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。

　　萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。

　　地瓜：抗癌佳品

　　地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

　　南瓜：被誉为“神瓜”

　　南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

　　到广州游玩，怎么可以错过广州特色小吃。俗话说，食在广州。广州美食非常出名，甚至很多人慕名而去。对于广州小吃，你不可不知的除了虾饺、粉果、萝卜牛杂以外，广州还有最出名的老火靓汤也不能错过哦。在这个燥热的季节喝就最适合不过了。

　　广州特色小吃：老火靓汤

　　广州老火靓汤是食补养生的一种，一般用慢火煲煮，火候足、时间长，入口甘甜。在广州喝汤通常和季节的变化有很大关系。不同的季节喝的汤也不一样。在夏天，一般喝清心下火汤，而冬季往往喝滋补去燥汤。老火靓汤已经成为广州饮食文化之一。先上汤，后上菜已经成为广州宴席的既定格局。(推荐阅读：)

　　广州特色小吃：虾饺

　　广东人喜欢喝早茶，其中虾饺就是最出名的粤式点心之一。虾饺和干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞成为粤式点心的“四大天王”。广东人饮茶一般都少不了来一笼虾饺。虾饺皮白如雪，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清新，非常美味。去广州游玩记得去饮茶哦。(推荐阅读：)

　　广州特色小吃：粉果

　　粉果也是广州传统糕点之一。粉果和虾饺有点相似的，但是比虾饺略大，馅料包括：虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等。粉果可以隔水蒸，也可以用油煎炸。

　　广州特色小吃：拌糖马蹄糕

　　半塘马蹄糕是广东最普遍又最有特色的糕点之一。拌糖马蹄糕也是广州的名牌点心之一。拌糖马蹄糕色泽金黄色透明，爽滑又富有弹性，而且混合马蹄，带有马蹄的清香。晶莹剔透，柔软爽口，别有一番清新的滋味。

　　广州特色小吃：萝卜牛杂

　　广东街头的萝卜牛杂是最独特的风景线。在广州你同样可以发现很多牛杂店。甚至在街上你都可以看到很多小贩推着小车卖这热腾腾的牛杂。牛杂店款式多多，有牛肠、牛膀、牛肺、萝卜、莲藕等，剪成一小块一小块，用小竹签串着吃，让你回味无穷。

　　广州特色小吃：鸡仔饼

　　去广州游玩，鸡仔饼可以作为特产送给别人哦。鸡仔饼是广州名饼之一，干香酥脆。

　　广州特色小吃：糖水

　　广州的糖水就好像老火靓汤一样，一年四季都可以吃。但是不同的季节吃的糖水也不一样。夏天吃消暑解渴的，干燥秋冬则吃滋润暖身的。