女人的冬令滋补品

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阿胶补血滋阴、润燥、止咳。核桃仁营养丰富，具有润肺、滋补大脑、降低血脂等。黑芝麻能乌发、养颜、增加皮肤弹性。三合一是女性最好的冬令滋补品。下面我向大家介绍阿胶的制作方法：（这是几年来我一直做的经验，希望给大家在制作过程一个参考）

材料：阿胶半斤、特级加饭酒1.2斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、冰糖1斤。（别的如桂圆肉、枸杞子等都可以放入）搪瓷烧锅1只、搪瓷茶盘2只。

制作方法：

一、首先将半斤阿胶用加饭酒浸四至五天。（将阿胶浸末即可，其余酒等到煎时放入）

二、将核桃仁炒熟，将黑芝麻洗净炒熟待用。

三、将浸好的阿胶倒入搪瓷烧锅内煎（用小火）煎时要搅拌，别让它粘锅，直至阿胶煎到稀，没有硬块为止。（像水状）

四、然后放入冰糖煎到水状。（一直搅拌，别让它粘锅）

五、停止煎，然后将待用的核桃仁、黑芝麻全部放入锅内搅拌均匀后，把煎好的阿胶，摊平在茶盘内，（茶盘上抹上少许油，防止粘得很牢）大约过1个小时后，将搪瓷盘内的阿胶用刀把它划成小方块。再过两三个小时，将阿胶铲出茶盘即可。

每天吃上几块香甜可口的核桃仁黑芝麻阿胶，既好吃又保养身体，女士们赶快来学学做做吧！因为自己做的既干净又正宗！

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提起白领，大家多会想到在办公室工作，从事脑力劳动的人，如管理人员、技术人员、政府公务员等，他们有整洁的办公环境、较高的收入水平、紧张的工作节奏，较大的工作压力。

　　长期以来牛奶被视为营养价值很高的营养食品，对于牛奶最近在社会上引起的争论，着实让追求健康的白领们迷惑不解。有人说牛奶是导致各种疾病的危险品，有人说牛奶是功效颇多的美容佳品。到底牛奶是营养品、危险品还是美容品呢?

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　　蜜枣

　　性味甘、平。能够益气生津，润肺。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。

　　蜂蜜

　　性味甘、平，入脾、肺、大肠经。功能补中，润燥，解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜效，用老蜜日服两许，约月，未有不应者，是燥者润之之义也”。

　　其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温水冲开，空腹饮用，长此以往不仅能润肺，而且可以解毒养颜。

　　白萝卜

　　《日华子本草》说它“能消痰止咳，治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

　　江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法，就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。

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