简单药膳预防脂肪肝
山楂15克、香菇10克加温水浸泡,水煎去渣,取浓汁,再加水适量与粳米50克、砂糖适量煮成粥。分早、晚2次,温热服食。

山楂香菇粥:
山楂15克、香菇10克加温水浸泡,水煎去渣,取浓汁,再加水适量与粳米50克、砂糖适量煮成粥。分早、晚2次,温热服食。
功能健脾消食,活血化瘀;降脂。主治脾胃虚弱或兼血瘀型。
丹红黄豆汁 :
丹参100克、红花50克冷水浸泡1小时,中火烧沸,小火煎半小时,如此煎2次,滤出药汁合并。黄豆1千克用冷水浸泡1小时,捞出入锅,加水旺火烧沸,入黄酒少许,小火煮至浓汁,滤出豆汁。两汁混合,入蜂蜜、冰糖蒸2小时,冷却装瓶。2次/日,15毫升/次,饭后1小时服。
功能活血化瘀,疏肝健脾。主治瘀血阻络型脂肪肝;症见胁肋胀痛或刺痛,痛有定处拒按,头痛肢麻,皮肤瘀斑,面色晦暗,舌质紫暗或有瘀斑、瘀点,脉弦细或涩。
丹参山楂蜜饮:
丹参、山楂各15克,檀香9克,炙甘草3克杰加水煎煮,去渣取汁,调入蜂蜜30毫升,再煎几沸。分2次/日饮服。
功能活血化瘀,疏肝健脾。主治瘀血阻络型脂肪肝。
丹参陈皮膏:
丹参100克、陈皮30克加水煎煮,去渣取浓汁,加蜂蜜100毫升收膏。服20毫升/次,2次/日。 功能活血化瘀,行气祛痰。主治气滞血瘀型脂肪肝
佛手香椽汤:
佛手、香橡各6克水煎取汁,入白糖少量。分2次/日温服。
功能疏肝解郁,理气化痰。主治肝郁气滞型脂肪肝。
枸圆膏:
枸杞子、龙眼(桂圆)肉、何首乌各等量加水,小火多次煎煮,去渣取汁,继续煎熬浓缩成膏。10~ 20毫升/次,沸水冲服。
功能补益肝肾,养血安神。主治肝肾阴虚型脂肪肝。
杞豉粥:
枸杞子叶 15克切碎,入豆豉汁少许、粳米100克,加水煮粥至熟。常食。
功能滋补肝肾,益胃消食。主治肝肾亏虚型脂肪肝。
杞精膏:
枸杞子、黄精各等量加水,小火多次煎煮,去渣取汁,适当浓缩,加适量蜂蜜混匀,煎沸,待冷。10~20毫升/次,沸水冲服。
功能补肝肾,益精血。
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