山药青笋炒鸡肝让你的肌肤白里透红

山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。

温馨提示：

食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。

如果没有鸡肝的话，也可以选择猪肝或鸭肝代替。

你知道你的大脑心脏肺头发等需要吃什么食物?现提供大家一张全身的食物地图，告诉你“从头到脚”的饮食秘方。

　　1、护发：小麦

　　小麦是生物素的良好来源，可帮助预防白发、秃发，让头发闪亮健康。

2、护脑：饼干

　　经研究发现，适量的糖能提供大脑燃料，增进你的记忆力。

3、护眼：红薯

　　红薯中有丰富的维生素A，可以增进视力，预防夜盲症，而且常食红薯对皮肤有好处，但不适合正在减肥的人士。

　　4、护肺：番茄　英国的研究发现，一星期吃超过三次番茄可以预防呼吸系统疾病。

　　5、护心：豆腐

　　整夜中的镁能帮助预防血液凝块和高血压，豆腐也能增加人体内的钙含量。

　　6、护胃：大蒜

　　国外研究发现，常吃大蒜的人，得胃病的几率比较低。

　　7、护甲：牡蛎

　　牡蛎中含有大量的锌，是维护指甲健康所需的重要营养素。

　　8、护腿：香蕉

　　富含钾的香蕉能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋，当然香蕉也不是减肥人士所能长期选择的。

　　9、护肤：南瓜

　　南瓜中的维生素A，能降低患皮肤癌的风险。

　　10、护脚趾：腰果

　　腰果中含有的生物素，能帮助趾甲健康生长。

你可能不知道，臀部是身材的隐形敌人。如果你的臀部丰挺、结实，就自然会彰显出你腰部纤细条，与此同时，也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘，自然会带动身材曲线的窈窕。

朝九晚五的上班族，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样容易造成臀部下垂。

而真正造成臀部下垂的最重要诱因，还是我们日常生活中不合理的饮食。要知道，若摄取了过多的动物性脂肪，就很容易在下半身囤积，进一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因，就让我们先从一日三餐着手，注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。

豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多。而且豆腐家族的品种也是层出不穷，除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，现在更有豆腐新种类的出台，比如可口的豆腐冰淇淋就极适合无法接受乳糖的人选用。此外，用豆腐做成的奶酪蛋糕也是特棒的。