美食分享：可乐鸡翅的简单做法

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

　　可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。下面一起来学习下可乐鸡翅的简单的做法吧!

　　材料：鸡翅;可乐;料酒;生抽;酱油;葱;姜;辣椒;

　　做法：

　　准备材料。

　　在鸡翅中表面轻划开三刀。

　　锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。将鸡翅两面都煎为金黄色，备用。

　　取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油，倒入一罐健怡可乐，倒入一些料酒。

　　将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅。

　　中炖约20分钟，然后大火收汁即可。

　　小贴士：

　　1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。

　　2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。

　　3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。