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青菜下油锅:滋拉一声烟最毒

青菜下油锅:滋拉一声烟最毒

  油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯的烟雾,人如果长期吸入,诸多免疫功能受到抑制,而且容易得肺癌。

吃饭时三种声音要不得

“呼噜呼噜”

风卷残云吃饭的声音。吃得快,不能完全咀嚼,食物的大块残渣进入消化道,从食管、胃到小肠一路通过,时间长了就会造成伤害。热汤、热粥一仰头喝掉,油条、粢饭团囫囵吞枣,辛辣甜腻一味偏爱……这样长期的反复刺激,容易导致消化道壁细胞增生,癌前病变。

建议吃饭时耐下性子,细嚼慢咽;麻辣烫和油炸的硬食物更得少吃点。

“滋拉——”

生菜下油锅的声音。这样的情景不陌生——湿淋淋一把青菜放进热油锅,一时声响伴着油烟四起。油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯的烟雾,人如果长期吸入,诸多免疫功能受到抑制,而且容易得肺癌。“滋拉”一声的时候,这种有毒油烟散发得最多,对人体健康的影响也最大。

建议少用煎、炸、炒、红烧等烹饪方法。如果一定要开油锅,不妨在烧热油后,暂时关一下火,让油温稍稍回落,在无火保温的情况下放菜。

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临睡前,不妨自我按摩按摩,可使全身放松,易于入睡。

  按摩耳朵

  1、挺胸收腹,微闭双眼,抬高两肘,然后用手指分别在两耳廓的上、中、下部位,以压、揉、拉方式进行按摩。  2、用手指按揉两耳垂背后的凹陷处。

  3、用两手心按压双耳,直到听不见外界声音时再放开,连续重复6次。按压时吸气,松手时呼气。

  按摩肩胛骨

  1、站立,一手平举,另一手绕至后背,由肩胛骨内侧自上而下按压,左右各8次  2、沿脊椎由颈部按摩至尾骨部,左右手各做8次。

按摩头部

  1、挺直上半身,用手指揉压额头及两边发际至后颈中央。  2、用食指、中指按压太阳穴,用大拇指按压后脑和颈部交接的凹陷处。

睡不好是很多老人都要面临的问题。但吃安眠药毕竟不是长久办法,不如学学日本老人的福寿操。据台湾《康健》杂志报道,这种由日本琉球大学和日本国立精神神经中心共同设计的简单体操,结合了腹式呼吸和身体伸展,对改善老人的睡眠很有帮助。    第一节,活动脖颈:头向前倾,直到感到肌肉有些抽紧,持续10秒钟。前后左右各做1次。    第二节,刺激、活动肩膀肌肉:慢慢抬肩,然后突然放松,回到原来的位置,如此重复10次。    第三节,扩胸伸展:双手在背后相握,往后伸展扩胸,持续10秒。

  第四节,压手掌:双手平举在胸前。吸气、吐气时向中间施力,重复10次。    第五节,舒展背脊:双手抓椅子的同一边,慢慢扭转上半身,持续10秒钟,反方向再做一次。    第六节,弯曲脚趾、刺激脑部:双脚往前伸直,向上抬,脚趾向脚心方向弯曲,然后突然放松,重复10次。