挑选适合自己需求的蜂蜜

　　蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶，虽然是我们身边常见的保健品，但是您知道如果坚持食用，会给我们的生命带来哪些奇迹吗？

　　怎样食用才能将其保健作用发挥到“最大化”呢?面对柜台上形形色色的蜂产品，哪一种更适合您呢?在这篇文章里，我们将把这些奥秘呈献给您。

　　“蜜蜂三宝”：科学食用效果好

　　蜂蜜“生吃”营养更好

　　蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用(用馒头蘸着吃也不错)，无需用水冲服，以保全营养成分不被损坏。如果用水送服，必须保证水温在40℃以下。成人每天服用最高量不超过100克，儿童每天服用30克。6个月以内的婴幼儿最好不吃蜂蜜。

　　配点蜂蜜改善蜂王浆口感

　　蜂王浆有一股辛酸涩味，直接服用不好接受，因此可以兑2~3倍量的蜂蜜，调和口味。建议老年朋友可每天食用3~5克，空腹口含效果更好，以起到抗击衰老、延年益寿的目的。

　　有关蜂蜜的四个疑问

　　问：深色蜜的浓度看上去好像要高些，质量是否比浅色蜜好?

　　答：蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关，如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅，清香不腻;荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色的深浅和质量无关。

　　问：长时间没有食用的蜂蜜，突然出现一层固体，还能食用吗?

　　答：蜂蜜的存放最好不要超过3个月，出现的固体很可能是结晶，特别是油菜蜜、荆条蜜这类蜜葡萄糖相对含量高，出现结晶是正常现象。

　　问：经常喝蜂蜜会发胖吗?另外，蜂蜜这么甜，小孩子喝会不会伤害牙齿?

　　答：蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖占到65%~80%，而蔗糖的含量却不足5%，而引发肥胖和龋齿的物质又是蔗糖。蜂蜜中的葡萄糖和果糖可被人体直接吸收，不会有脂肪沉淀体内。这些顾虑可以打消。

　　很多白领丽人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。

　　所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这是为什么呢？

　　吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

　　因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

　　因此早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

　　因为牛奶容易生痰、产生过敏，因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。

　　你会喝水么？要知道，当身体特别想喝水时，身体的器官已经在一种极限的情况下运行了，也就是说非常缺水了，应当在想喝水之前的很长时间就补充水分。

　　专家建议，最好养成定时饮水的习惯。一般而言，最好清晨起来，刷牙后喝一杯白开水，上午十点喝一杯，午饭前再喝一杯，下午三点左右喝一杯，晚上睡觉前再来一杯。要多喝开水，不要喝生水；要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。要多喝加盐的温热水，不要喝冰水，尤其是在夏天或者运动后，但记住清晨起来不要喝盐开水。

　　一个美女一天2000cc水，保证肌肤总是水水嫩嫩！

　　这4种水千万别喝

　　1。老化水（俗称“死水”），就是长时间贮存不动的水。

　　2。千滚水，就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，亚硝酸盐含量很高。

　　3。蒸锅水，就是蒸馒头等剩锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒。

　　4。重新煮开的水，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，易引起中毒

　　据有关专家研究表明，人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质氯化物（为卤代烃和氯仿等），当水温达到90℃时，其中卤代烃含量可由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2倍；当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少，继续沸腾3分钟，则可以安全饮用。

　　实验证明，煮沸1分钟～3分钟，水中亚硝酸盐（致癌物）含量增加十分缓慢；煮沸超过5分钟，其含量才会急剧增加。因此，把自来水烧开3分钟～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。