粗粮养出细腻光亮肌肤

　　现代人都吃得细吃得精，但这并不意味着吃得健康。研究发现，“细”、“粗”都要吃一点，这样才是最有营养的吃法。

　　“粗粮”是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。

　　粗粮明星Top3

　　1.薏米

　　推荐理由：薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

　　薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤，再用适量冰糖调味，就可以做成薏米白果汤。

　　2.玉米

　　推荐理由：玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

　　玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。

　　3.小米

　　推荐理由：小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说，是最理想不过的滋补品。

　　小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块，小米浸泡半小时后铺上南瓜，用电饭锅焖熟即可。

　　由于南瓜水分比较多，烹调时注意不要放入过多的水，这种粥可以缓解人紧张的工作压力。

　　[快乐西瓜冻]

　　需要材料

　　小凤西瓜200克

　　普通西瓜200克

　　原味果冻100克

　　功效

　　经搅拌的西瓜汁和果冻，对肠胃消化能起到很好的作用。

　　制作方法

　　1.将两种西瓜取瓤，并分别搅拌成汁状，待用。

　　2.将原味果冻搅拌成糊状。

　　3.将一些搅拌好的原味果冻糊倒在杯子里，然后倒入一种西瓜汁。

　　4.再放一层果冻糊，再倒入另一种西瓜汁，这样就做好了。

　　[快乐西瓜布丁]

　　琼脂适量

　　冰糖适量

　　矿泉水适量

　　是特别有嚼头的一道甜品，对因皮肤油脂分泌过于旺盛而生成的痘痘有很好的治疗作用。

　　1.将两种西瓜瓤分别切成小方块待用。

　　2.片下剩下的西瓜霜用矿泉水煮沸。

　　3.取出西瓜霜在煮好的西瓜水里放入泡软的琼脂和冰糖，并充分搅拌。

　　4.最后放入上述切好的西瓜瓤，放入冰箱里冷冻20分钟后就了。

　　[芦荟西瓜饮]

　　西瓜300克

　　新鲜芦荟100克

　　冰块适量

　　冰糖适量

　　对于有便秘困扰的女孩，定期地饮用此款冰爽清凉芦荟西瓜饮，对加强肠胃代谢有一定的辅助作用。

　　1.分别取西瓜瓤和新鲜芦荟肉切成小丁。

　　2.将步骤1中食物同冰糖和冰块用搅拌机搅拌成汁状。

　　3.将搅拌均匀的冰饮倒入冷饮杯即可。

　　[幸福西瓜瓤]

　　西瓜100克

　　猕猴桃50克

　　新鲜樱桃2颗

　　哈密瓜100克

　　脱脂液态奶酪10克

　　脱脂酸奶100克

　　用此款西瓜瓤当做早餐食用，减肥的效果很显著，建议所用的材料不要冰冻，这样效果更好。

　　1.将脱脂液态奶酪与脱脂酸奶按1：10的比例混合。

　　2.用专用工具将西瓜和哈密瓜瓤挖成小球，猕猴桃去皮切成片状。

　　3.将步骤1和步骤2的材料混合，最后装饰上两颗樱桃即可。

　　原来奶茶也可以赶走暗淡的肤色，推荐4款鲜浓美味的奶茶。

　　西米奶茶　原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量　做法　1、先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。　2、将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。　3、将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

　　桂花奶茶　原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。　这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。　做法　1、先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开　2、加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。

　　玫瑰奶茶　原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。　玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。　做法　1、将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。　2、当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。　3、最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。

　　姜汁奶茶　原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。　牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。　做法　1、把姜切成碎末，倒入杯中。　2、将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。