如何给宝宝补铁
摘要:微量元素的补充应主要通过辅食来进行。想给宝宝补铁,我们给您推荐几款辅食吧。 蛋黄泥(适合4个月以上) 取鸡蛋1个,洗干净后放进锅里煮熟,然后去蛋壳和蛋白,取出蛋黄;把取出的蛋黄加上少许温开水,用汤匙捣成烂泥后,即可喂宝贝吃,也可把蛋黄泥拌在奶中、米汤或菜水里喂宝贝。 蛋黄米粥(适合5个月以上) 取大米50克、鸡蛋黄2个、菠菜50克及食盐和香油等适量。用冷水洗净大米和菠菜,把菠菜用开水烫一下后切成小段,把蛋黄用水调匀;锅内放水烧开,放入大米煮至烂熟后把蛋黄液甩入,放入菠菜并加入适量盐,放一点香油搅拌均匀即成。 鸡肝红枣羹(适合6个月以上) 取鸡肝、红枣和番茄。先把鸡肝用搅拌机打碎、去掉筋皮;红枣用清水泡1个小时后剥去外皮、内核,将枣肉剁碎;番茄用开水烫过、去皮,取1/4剁泥;鸡肝及番茄泥、红枣泥混合、调味。加适量的水拌匀后,上锅蒸10分钟即成。 猪肝番茄泥(适合7个月以上) 取猪肝25克及胡萝卜、番茄、菠菜叶各10克,肉汤适量,洋葱少许。先将猪肝洗净,去筋膜后绞为浆汁;洋葱去外衣后切细末;胡萝卜洗净、去心、切碎;番茄入沸水中略烫捞出去皮、切碎。上述各味(包括菠菜叶)共入肉汤中煮沸,加盐搅匀即成,但宝贝在感冒时不宜吃。
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