膨化食品不利儿童健康
摘要:膨化食品不利儿童健康, 膨化食品不利儿童健康 膨化食品营养是不全面的,它具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的特点。膨化食品容易造成饱胀感,影响正常进餐,妨碍对营养物质的吸收。膨化食品通常含铅量比较高,儿童处..
膨化食品不利儿童健康
膨化食品营养是不全面的,它具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的特点。膨化食品容易造成饱胀感,影响正常进餐,妨碍对营养物质的吸收。膨化食品通常含铅量比较高,儿童处于生长发育阶段,对铅的吸收量是成人的5倍,但机体对铅的排泄功能却比较弱,所以铅特别容易蓄积在儿童体内,造成长期、慢性的危害。铅所造成的危害主要表现于一些神经系统的行为,如注意力低下、记忆力差、多动、容易冲动、爱发脾气等等。如果中毒程度比较深,就会危害智力的发育和神经系统。
雪饼、虾条、虾片、鸡条、玉米棒等是孩子们最喜欢的膨化食品。膨化食品虽然口味鲜美,但属于高油脂、高热量、低纤维的食品,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品,若同时加之运动量不足,就会造成孩子体内脂肪积累,出现肥胖。膨化食品普遍是含高盐、高味精,同时有许多食品添加剂,如色素等,经常食用将使孩子成年后易导致高血压和心血管病,对孩子的健康成长肯定是不利的。
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