PVC保鲜膜的危害
据了解,目前市面上的保鲜膜,以乙烯母料的不同可分为:聚乙烯(简称PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)三大类。
其中对*相对安全的是PE和PVDC两种材质,可用于水果、蔬菜、肉食、油炸食品等的包装。
而PVC保鲜膜在制造过程中,添加了一定量的塑化剂,其中的DEHA为潜在致癌物,对*内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱*的激素代谢。
含塑化剂可致女性早熟男性不育
更需注意的是,塑化剂中的这些化学物质极易渗入食物、尤其是高脂肪食物。经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,并且在加热时加速塑化剂的释放。食用后会使女性性早熟、男性不育,特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。因而PVC保鲜膜被国家列为限制类别,且规定“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”。
由于种种原因,保鲜膜国标两次推迟执行,因此,PVC保鲜膜一直处于无标准可依的状态,才造成市面上保鲜膜乱象。
PVC膜中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是DEHA,如果VCM的成分在1PPM(度量单位:百万分之一)的范围内是无毒的,如果超标就有致癌的可能性。
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