这种橘子更抗癌

这种橘子更抗癌

　　日本科学家研究表明 橘子也是一种很好的抗癌，并且，越甜的橘子抗癌效果越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β—玉米黄质，其抗癌效果比胡萝卜中含有的β—胡萝卜素还强一些。此外，橘子以及橙子、柚子等果皮里含有的川皮甙，也有不错的抗癌效果。

　　科学家们还发现，柑橘的含糖度越高，β—玉米黄质的含量就越多，因而抗癌效果也越好。