评说六款经典饮食瘦身法

通过选用健康、营养的低热量食品，养成健康的饮食习惯。这是受益终身的办法。减肥是生活习惯改变的过程，只有改变了生活习惯才能减肥。减肥没有失败，只有放弃。 　　■减肥茶

　　原理：以蕃泻叶做茶的主要原料，达到轻泻效果，且茶的咖啡因可分解卡路里。 　　 优劣：茶含咖啡因，能促进新陈代谢消耗卡路里，喝得太多可能会有胃痛问题，而且咖啡因会令心跳加速，心脏病患者要小心。　　■减肥糖

　　原理：阿巴斯糖类，卡路里低，减少热量摄取量。　　优劣：取代正常糖类甜味，卡路里比一般糖少，甚至适合糖尿病患者。但正因减低卡路里吸收，使体内的储存能量下降；而且不能过分加热，高温度会令此类糖变质，产生至癌物质。　　■辣椒

　　原理：所含的辣椒素或称为辣椒硷，成分愈高辣味愈浓；可刺激中枢神经，促进荷尔蒙分泌，加速新陈代谢。吃过辣椒体温会上升，消耗能量令身体排出汗水，所消耗的能量和踩单车效果相若，有助脂肪燃烧。　　优劣：只能轻微消耗卡路里。多吃会热气，高浓度食物对味蕾有损害甚至灼伤胃部。