寒性胃痛的几种药膳治疗法

寒性胃痛包括西医的急慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃肠功能紊乱等症。中医认为，脾胃位于人体中焦，职司受纳、腐熟、运化、升清、降浊。凡寒食冷饮太过，或外寒直中太阴，或阳气不足，脾胃失于温煦，均可导致脾胃虚寒证或胃寒证，出现寒性胃痛。

寒性胃痛的主要症状有胃脘冷痛，得温痛减，身寒倦怠，食欲不振，吐泻腹痛，口淡不渴，舌淡苔白，脉沉弦等。以温中祛寒或温中止痛为主要功效的食疗方剂，常以干姜、肉桂、胡椒、花椒、茴香等既是温里药又是调味品的药物为主组成。本类方剂是根据《素问至真要大论》寒者热之，《神农本草经》疗寒以热药，《素问三部九候论》虚则补之等原则立法。属于八法中的温法。使用温胃散寒食疗剂应注意，本类药剂性燥烈，阴虚证忌用，气虚和失血患者应慎用。应辨明寒热的真假，对于真寒假热之证切忌误用。以下几种就是针对寒性胃痛给出的驱寒保暖药膳方：

胃痛的药膳治疗方一：

鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。

将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。服法：佐餐食用。

温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。

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