拥有健康的排毒功效食材

当前位置：妇产科 > 妇科 > 健康生活

拥有健康的排毒功效食材

　　电脑运行了一段时间后都需要进行杀毒或者重装系统，让电脑保持速度，和增强运行力，人的身体也是同样的道理，经过一段时间的积聚，身体的毒素会自然出现，因此需要我们进行杀毒排度。而食材就是让我们进行排毒解毒的最好而最简单直接的方法了。

　　●　具有解毒作用的食材可以大致分为三种

　　1.将毒素夹住排出的食材2.提高解毒力的食材3.将毒素冲走的食材

　　只要均衡、积极地摄取这些食材，就可以让每天的饮食具有高排毒效果。在日常生活中，除了要减少有害物质的使用频率，同时也要提高身体的代谢机能。当有害物质进入体内时，我们只能利用身体本来的解毒作用来保护自己，但是为了尽量减少有害物质通过皮肤，确实摄取食物的营养也变得很重要。

　　●　夹带毒素排出体外的食材

　　有些食材可以利用螯合成分夹住毒素，将有害物质排出。所谓螯合在希腊语中是代表‘螃蟹的大螯’之意的科学用语，表示有害物质会被螃蟹的大螯夹住结合，然后排出体外。

　　具有螯合作用的代表性食材有：绿色花椰菜、洋葱、韭菜、葱、细香葱、菠菜、大蒜、醋、葡萄柚等。洋葱、绿色花椰菜、波菜里的槲黄素(Quercetin)、醋及葡萄柚等所含的柠檬酸(Citricacid)、葱及韭菜等所含的烯丙化合物(AllylCompound)、大蒜里的蒜甘(Alliin)会在进入体内的有害矿物质与氧接触之前，就利用螯合作用进行包覆的动作，防止其氧化。

　　●　提高解毒力的食材

　　含有许多锌及硒的食材具有制造解毒蛋白质的功能。这可以与有害矿物质结合，促进无毒化，提高解毒力。

　　●　将毒素强力冲走的食材

　　要将毒素冲走，被称为‘肠道清道夫’的食物纤维最有效果。食物纤维可以捕捉有害物质，顺利地将毒素一起带走。牛蒡、蒟蒻、莲藕、寒天等的食物纤维可以有效排出戴奥辛等有害物质。另外，苹果等柑橘类水果所含的果胶(Pectin)具有解毒力，可以将重金属的毒素化到最小。

（实习编辑：嘉瑶）

　　导读：刚过去不久的立秋，我们已经开始渐渐感到秋意。特别是秋季所以带来的干燥的感觉，因此在秋季我们在饮食上要多加滋润。而适合在初秋进食的滋润食物有很多，我们就介绍以下7款适合秋季干燥天气进食的健康食物。

　　虽然现在只是初秋，但是秋季的干燥已经略显苗头，秋季饮食的重点在于滋阴润燥，以下7款适合初秋食用又具有滋润功效的食物，让你滋润渡秋季。

　　梨

　　梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

　　大枣

　　大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

　　百合

　　百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。

　　菊花

　　菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。

　　红薯

　　红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。

　　核桃

　　核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。

　　板栗

　　栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。

（实习编辑：谭淑媚）

　　据专家研究，针对不同血型的肥胖者有着不同的饮食减肥方式。下面我们就来看看吧!

　　O型减肥法

　　本来是狩猎民族，是人类最早出现的血型。属于领者性格。食物以肉类为主，消化系统強健，适合进行激烈的竞争性运动。他们主要食用以肉类为主的高蛋白质饮食，但对谷物吸收极差。

　　饮食建议：最好避免进食大量含碳水化合物的食物，尤其是面包。食用奶类制品会较难消化，最好是吃脂肪少的紅肉、鱼类和果仁。选择的饮品最好是果汁。

　　身材易胖区：O型人的易胖区都集中在下半身，例如有“小肚腩”、“PatPat”太圆及不结实的大腿等。

　　A型减肥法

　　A型血是第二种最常见的血型，随着人类的生活方式由渔猎时代逐渐转变为农业生活，才开始演化出A型，这类人适合以蔬菜为主的食物，某些植物蛋白质，如大豆蛋白质对他们来说是最佳健康食品，常食可减少心血管病和癌症发病率。

　　饮食建议：A型人的胃酸不足，难以消化肉类。若进食大量脂肪，容易将脂肪积聚体內，但是也不必为此而一点肉类也不吃，瘦肉和鱼肉都可吃一点。若完全戒掉肉类则可以瘦身。

　　身材易胖区：和O型人相反的，易胖的地方都在上半身，例如手臂和背部。可是，A型人的胸部往往不夠丰满!

　　B型减肥法

　　本来是游牧民族，出现在A型之後，是白种人和蒙古人的混种。由于四处游牧，经常转换环境，所以能夠适应各式各样的环境和食物。以奶类为立要食物。

　　饮食建议：B型人的消化系统相当强壮，适合各式各样的食物。但是单纯吃碳水化合物时容易疲倦和新陈代谢不足，因为B型人体质需要有卡路里的奶类食物，应该大量住食奶类食物，蛋、肝、蔬菜等，也可以吃些低脂肪的紅肉。鸡肉和B型血不配合，所以不宜住食。

　　身材易胖区：大多数B型人的易胖区都集中在腰和腿两处，身型像水桶一样，腰身直直的，毫无线条。

　　AB型减肥法

　　AB型是A型白种人和B型蒙古人交配而产生的新血型，在至今1千或1千2百年前的血型研究中，AB型还不存在,AB型血是在经过各部族的融合之后才出现，是最晚出现也是最稀少的血型，在总人口中所占比例不到5%.这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征，既复杂又多变。他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白。AB型血是最现代的体质，先天的免疫机能较能适应多变环境。

　　饮食建议：由于其消化器官比较弱，基本上A型血和B型血人不宜的食品，AB型血的人也不宜食用，AB血型的人生理特点是胃酸少而不易消化肉类。肥胖的原因也是因为只爱吃肉，转化为脂肪。

　　所以AB型的进食法须兼备A型和B型的食用方法，最好以豆腐、新鲜蔬菜和水果为主，以乳制品(酸奶)和少量肉食做点缀，另外稍加一些鲜鱼和鸡蛋，易少吃多餐。对AB型血的人来说，最适合的蛋白质是鱼贝类蛋白质。此外鸡蛋也不错。胖妹妹们，找到适合你们的减肥方法了吗?

（实习编辑：嘉瑶）

上一篇：老人不宜使用的家用电器下一篇：营养素延缓你的衰老