日常养生勿忘药食同源 四神山药米京东热卖

日常养生勿忘药食同源 四神山药米京东热卖

　　随着现代生活节奏日益加快，压力也日益增大，越来越多的人开始追求养生的生活方式，选择在日常就用调整膳食结构的方法从根本上来改善身体状况与体质，以防病于未然。

　　为了方便人们用最便捷的方式就能享用到健康的膳食，辽宁大石药业结合中药配方，将中医中的“四神”——茯苓、薏米、芡实、莲子，与山药结合在一起，于2014年成功研制出食中和“四神山药米”。其中，茯苓、薏米、芡实、莲子对人体有祛湿作用，山药有健脾作用，大石药业将这五样膳食采用双螺杆挤压重组的先进技术，充分提高产品的生物利用度，结合纳米粉碎技术进行充分融合，最终以便于食用的米粒形式呈现出来。食用时无需清洗和提前浸泡，既可以单独蒸煮食用，也可与大米搭配在一起同煮，是去湿健脾的最佳配方。

　　据了解，辽宁大石药业有限公司是一家专业的药用植物原料及成品制造商，成立于1992年，2002年与德国合资，先后通过了德国PIC/S GMP认证、韩国KGMP认证、中国GMP认证，美国CGMP认证，是中国唯一一家通过四国认证的中药制药企业。

　　四神山药米的研制源自于中医自古以来“药食同源”的理论，《黄帝内经太素》一书中写道：空腹食之为食物，患者食之为药物，也道出了药品与食品实际上都来自于同一个来源的道理。

　　作为我国健康膳食的代表性食材，四神山药米不仅拥有山药米产品发明专利，还拥有产品外包装的包装专利以及产品宣传册的版权注册。目前，产品已经在京东上线出售，得到很多网购消费者的青睐，并一度销售火爆。

　　附：

　　“四神”的学问

　　中药“四神”为: 莲子、薏米、芡实、茯苓。在台湾和闽南，人们对于“四神”，犹如对“五谷”一样熟悉。在当地药店，只要告诉药剂员说要买“四神”，他们就心领神会，知道是哪四味中药了。

　　莲子：莲子性平，味甘、涩，入心、脾、肾三经，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。现代药理研究表明，莲子营养丰富，除含有大量淀粉外，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质和维生素。

　　薏米：薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。内含蛋白质16.2%，脂肪4.65%，碳水化合物79.1%，还含维生素、氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等，具有很高的营养价值。

　　芡实：芡实性平，味甘、涩，入脾、肾两经，具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功效。现代药理研究表明，芡实含碳水化合物极为丰富，约为75.4%，而含脂肪仅为0.2%，所以极易被人体吸收。

　　茯苓：茯苓性平，味甘、淡，入心、肺、脾三经，具有健脾和胃、宁心安神、渗湿利水的功效。现代药理研究表明，茯苓含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、甾醇、矿物质等多种营养成分。