专家详解:冬藏药材种子四忌
一忌用塑料袋贮种。对于自然寿命长、又不会因干燥而损害种子生活力的种子,如板蓝根、党参、药百合、鸡冠花、凤仙花、知母、百部等中药材种子宜采用干藏法。有些药农习惯用塑料袋贮种。用塑料袋贮藏种子不通风、不透气,如果种子水分含量高,水分无法排出,种子极易发霉变质,降低发芽率。即使是干燥的种子,用塑料袋贮藏也会妨碍袋内空气与外界空气的交换,并造成缺氧而闷种,抑制了种子呼吸作用,降低了胚的活力,使发芽率降低。采收后的种子或果实因含水量大,容易感染病虫和引起霉烂,故须经过干燥。干燥后即可装入种子瓶、铁罐、纸袋、麻袋内,置于通气干燥处贮藏。
二忌所有种子干藏。并不是所有的种子都适宜于干藏。如辛夷、厚朴、山茱萸、射干、贝母、人参、黄连等中药材种子忌干藏。这类种子含水量高、种壳坚硬、休眠期长,在干燥条件下易丧失发芽力,缩短贮藏寿命,宜贮藏在湿润的环境中。具体做法是:选择地势高燥、排水良好、土质疏松的背阴向阳处,挖一大小适中的坑,坑底铺一层石子和细河砂。然后将种子和湿砂以1∶2~3的比例混合均匀放入坑内,或按砂子与种子1∶1的比例贮藏。最后在上层种子上覆盖一层10~15厘米厚的湿砂。砂的湿度以用手握成团、松开即散为度。坑的中央立一把秸秆,高出地面,以利通气,避免种子霉烂。少量种子可用木箱、缸或花盆,将种子与湿砂按比例拌匀装好,上加盖,并留小孔通气,置室内通风阴凉处贮藏。
三忌高温贮种。种子生命活动与温度的关系十分密切,温度越高,种子呼吸作用越旺盛,自身的养分消耗得越多,种子的萌发能力就会降低。温度较高对病虫害有利,故在较高温度条件下贮藏,病虫害比较严重。因此,中药材种子不要放在炉灶旁或离火炉较近的地方。存放种子的适宜温度应在10℃以下。
四忌与农药、化肥混存。许多农药、化肥都具有一定的挥发性和腐蚀性。如药材种子与农药、化肥混存在一起,就会使种子的细胞和种胚受到影响,降低种子的发芽能力,严重时不能发芽。
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