均衡饮食防近视
‧注意饮食均衡,不偏食,有益于眼睛的健康,维生素A或是胡萝卜素的摄取,可以预防眼睛干涩不适,也可以避免夜盲症及干眼症,富含维生素A的食物,包括动物肝脏、蛋黄、牛奶及奶制品、黄绿色的蔬菜瓜果,如花椰菜、番瓜、红萝卜、芒果等。
‧维生素B群是视力保健不可或缺的成分,其中维生素B2、B6、烟碱酸、B12一起摄取效果最佳,这些可从动物肝脏、乳制品、瘦肉、绿叶蔬菜、豆类、小麦胚芽、糙米或胚芽米等中摄取。
‧维生素C可抗氧化,防止视网膜受到紫外线的伤害、防止水晶体老化,达到保护眼球的健康的功效,不过,人体无法储存维生素C,因此必须从日常饮食中摄取,深绿色及黄红色蔬菜水果,如番石榴、西红柿、奇异果、草莓、葡萄柚等,其中就富含丰富的维生素C。
如今,女性吸烟的人数也不在少数,由于工作压力大,很多女性会选择工作间隙抽支烟来缓解精神压力,认为可以提神醒脑。其实,吸烟不仅是对自身的一种伤害,更是对旁人的不负责任。那么吸烟的女性该如何排毒养颜呢?
1、吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物,如动物肝脏、肉、海带、豆类。
2、补硒元素。经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此,吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物,如动物肝脏、海藻及虾类等。
3、经常多喝茶。因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症,而茶叶中所特有的儿茶素等可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。吸烟者宜经常多喝茶,以降低吸烟所带来的这些病症的发作;同时,茶能利尿、解毒,还可使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。
4、坚果和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素e的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油;坚果类,特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。
5、增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物。因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大,大脑供血量减少,易致脑萎缩,加速大脑老化等。因此,吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等,而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物,如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物,如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
6、补充维生素。烟气中的某些化合物,可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低,并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此,吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物,如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏,又可增强人体的自身免疫功能。
7、β-胡萝卜素对吸烟者更有益处,富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾,对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等,吸烟者可以适量多吃。
以上内容就是针对吸烟的女人如何排毒养颜来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,在此,微微健康网小编提醒女性朋友,吸烟有害健康,请酌情减少吸烟次数。
导语:立春,是一年之中的第一个节气,气温逐渐升高,人之阳气步步升发。如何在这个时候养生,下面就教你几招,让你健康咬春。
立春养生该吃啥立春养生该吃啥
立春饮食调养应从享受清爽绿色蔬菜的初春阳气出发,进而达到调养体质的目的。辛甘的蔬菜有助于春阳及护阳,这些蔬菜有葱、芫荽、红枣及花生等,至于胡萝卜、花菜、白菜及青椒等新鲜蔬菜,也有提升阳气之效,不妨适时补充一下。
“咬春”是指在立春这天吃一些春季的新鲜蔬菜,一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜,同时也包括吃春饼。春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼,多以豆芽、韭黄或韭菜、粉丝、鸡蛋等炒成的合菜作馅儿包着食用。萝卜、韭黄、韭菜皆为辛味食物,有辛甘发散的功效,有利于升发和保护阳气。春季应肝,主升发疏泄,而辛味食物恰好有此作用。
故立春养生应多吃辛温发散的食物,如大枣、豆豉、葱、香菜、花生、虾仁等。此外,萝卜、还可与粳米煮粥食或烙制萝卜丝饼,有理气、助消化、补脾胃、祛风寒、祛痰、解毒等多方面功效。
巧吃春饼快乐咬春巧吃春饼快乐咬春
春饼又叫荷叶饼、薄饼,是一种烙得很薄的面饼。是中国的传统美食。它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。下面就为您介绍春饼的做法。
立春的饮食药膳应以“升补”为主
四款美食推荐
1、首乌肝片
首乌肝片
【配料】首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
【做法】首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。
将猪肝片放入首乌汁内浸蘸,加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。
【功效】补肝肾,益精血,乌发明目。
2、虾仁韭菜虾仁韭菜
【配料】虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
【做法】虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;
鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。
炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
【功效】补肾阳、固肾气、通乳汁。
3、珍珠三鲜汤珍珠三鲜汤
【配料】鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。
【做法】鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。
西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。
炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。
【功效】温中益气,补精填髓,清热除烦。
4、胡萝卜炖牛肉胡萝卜炖牛肉
【原料】牛肉250克,胡萝卜120克,盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。
【制作】牛肉焯水,撇去浮末;凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油,开锅后放入牛肉,1小时后倒入胡萝卜,炖半小时左右,临出锅放适量盐和味精。
【功效】消除疲劳,增强体能。
食物禁忌猪肝忌与黄豆、豆腐同食;忌与鱼肉同食。立春以后,羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了,否则会对身体不利。
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