边吃饭边喝汤也有助消化

饭前喝汤有助于减少对胃肠道的刺激，降低胃肠道肿瘤的发生率。

吃饭中途不时喝点汤也是有益的，有助于食物的稀释和搅拌，益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌而使体液丧失过多产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。所以，养成饭前和吃饭时不断进点汤水的习惯，可以减少食道炎、胃炎、食道癌等发生。

　　现在生活得到改善，人的饮食结构也不断地改变，食物的挑选种类越来越多，不过在食物的选择上，许多人求好求精，却忘记了并非所有食物都是精才是好，很多时候我们对选择食物都应该有一个逆向思考。不要为我们身体进行过多的额外负担。如何拒绝这些“机会”，那就要靠自制力与智慧了。

　　面对山珍海味时先吃蔬菜、豆类、多谷类等植物性食物，再吃动物性食物。先选择以水煮、蒸、炖、卤、凉拌等的菜，再吃炒、煎、炸、勾芡的菜肴。而汤的第一选择为清汤，接着才是蔬菜汤、排骨汤，最后为浓汤。三餐定时定量，每餐都要吃，不吃某一餐，很容易给自己补偿的机会，在下一餐时吃得更多。外食时，尽量选择固定分量的餐，避免选择让你“吃到饱”的餐厅，避免有机会吃下太多食物。面对多样饮料与餐后附餐

　　要充分了解所喝饮料的成分。奶茶或咖啡中加的好伴侣———奶精，并非乳制品，多食无益，若能以鲜奶取代最好。若是果汁，要了解所喝的是纯果汁或是含少于30%果汁的果汁饮料，也不要因为“加量不加价”就多买几杯。当然，完全不喝这些饮料可能一时无法适应，那就慢慢改变口味：从减糖、半糖、微糖、少糖，甚至于无糖，以减少增加身体负担的“机会”。

　　面对餐后附赠的饮料与点心，尽可能选择能DIY的饮料，例如热茶、热咖啡、花草茶，加不加调味料———糖、奶精，随心所欲，避免选择已调好味的奶茶或冰咖啡。甜点则选择热量较低的果冻、咖啡冻或茶冻，吃时尽量享受“原味”，以减少摄取多余糖与热量的机会。面对香气诱人的烘焙食品。

　　选择味道自然且简单的面包或餐包，避免“酥、脆”的产品，“酥”表示油多，“脆”表示糖多，且为了制作过程的方便性与口感，多半会使用含反式脂肪酸多的烤酥油，或饱和脂肪酸含量较多的动物油，你会在不知不觉中摄取过量的不利健康的脂肪酸。面对超市琳琅满目的食物。

　　千万不要空着肚子上街买吃的，这会让你失去所有的自制力与原则，当心超市促销活动的诱惑，使你买回太多吃不完的东西。

　　建议你购买需要再“加工或处理”的食物，除了增加烹调的乐趣外，还容易掌控“怎样吃”的机会。

　　此外，学习与养成看“食品营养成分”的习惯，知道所吃的东西是什么，不要错过掌握自己健康的机会。

　　在人们的印象中，瘦身是一件辛苦而麻烦的事，同时它还可能意味着大量地开销。正常的身体运动，当然应该持续下去。然而在运动瘦身的同时，我们还应该采取其他的辅助措施，让瘦身大业事半功倍。这个时候，某些果蔬，也许就能充当你瘦身的好助手了。

　　一种神奇的植物，别被它平凡的外表欺骗了。不仅可以生食，也可以做菜。它有利尿以及除去酸痛的作用。需要长时间站立的美女，可以多吃番茄去除腿部疲劳。

　　奇异果的维生素C含量丰富是众所周知的，其实它的纤维素含量也相当丰富，纤维吸收水分膨胀，可产生饱足感。此外，水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。

　　清凉的西瓜，拥有利尿元素“基酸柠檬黄素”，使盐顺利随尿排出，对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效。此外它的钾含量不少，不可小看它修饰双腿的能力。

　　卡路里有点高的香蕉，其实可以当正餐。它有特多的钾，脂肪与钠却低得很，符合美丽双腿的营养需求。

　　花生有维生素B2国王的雅称，有丰富的生素B2、烟碱酸，高蛋白含量极高，除了能美腿，也是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。

　　它有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。芹菜对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。