不可忽视的健康细节

　　上班族常常在吃过午餐后，整个下午昏昏欲睡，神智不清。祸害可能就是你的午餐。营养学家说，千万要避免在午餐吃高油脂的食物、油炸食物甚至是牛排等，它们会让血液变得浑浊，带氧力变差，导致脑部的含氧量降低，难怪你会头脑昏沉。

　　对策：应吃高纤维高蛋白食物，如海鲜或绿色蔬菜、豆腐、全麦面包等。因为高纤维谷类食物需要的消化时间较久，可延长饱足感。当然，饭后来点水果，让里面的抗氧化剂助你畅通血管，可确保脑细胞获得充足的氧气。这样，即使到下午你依然精神抖擞。

　　多数办公室里装置的是日光灯，一旦工作久了，往往头痛不舒服。原因就在于，一般自然光线下，眼部视网膜所接受到的是混合黄光、蓝光与红光，这是一种处于平衡状态下的光线。而放射出高度蓝光、高频率闪烁的日光灯会使眼睛不断重新聚焦，导致眼部肌肉紧张并引发头痛症状。

　　对策：要想保护眼睛，抗氧化物绝对必须。除了维生素A、C和E，矿物质硒和锌之外，黄酮醇也可保护眼部敏感脆弱的细胞。此外，银杏所具有的增氧效果，对眼部也极有益。

　　工作太多做不完不得不熬夜时，千万别再猛喝咖啡了！因为咖啡因虽然有提神作用，但却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群。

　　对策：保持头脑清醒的诀窍在于，先吃蛋白质