秋日润肺粥
秋天气候干燥,老人煮食一些秋日润肺粥,对身体健康很有帮助。
1、胡萝卜粥:用胡萝卜同米煮粥食用,对于秋天口唇干裂、两眼干涩、头屑增多者有一定的防治作用。
2、芝麻粥:芝麻50克,先将芝麻炒熟,研(压)成细末,待米粥煮熟后,拌入芝麻细末同食。芝麻性润滑,功擅润养,具有润肺养肝、润肠通便的作用,气香味美,尤适于肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。
3、菊花粥:菊花50克,米l00克,先将菊花煎汤,滤出清汤与米同煮成粥。秋季易生燥热疾病,以菊花煮粥,具有清热散风、清肝明目等功效。对于秋季风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等具有一定疗效。
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