攒林茶史料

史料

历代文人墨客留下了不少脍炙人口的佳作和诗篇。山上有块巨石，平整面宽，相传当年为开创江西诗派的北宋诗人黄山谷和他的好友北宋文学家欧阳修与佛印禅师“欲与白云论心事，碧溪桥下水潺潺”促膝谈心之处，巨石刻有“石床”两字，字迹遒劲，系苏东坡手迹。这就是云居山风景之一的谈心石。真如寺是 中国著名佛教禅院，梵宇庄严，清幽绝谷，殿楼鳞次栉比，气势雄伟壮观。苏东坡描写这里是“一片楼头耸天上，数声钟鼓落人间”。

寺前的赵州关，是攒林茶主要产地。赵州关风景十分迷人，早为人们所向往。古代诗人朱谋浑就有：“只因寻药来欧岭，恰悟倾茶到赵州”之句，道出了诗人有幸畅游赵州关的喜悦心情。诗人汪应娄亦有“佛印竹枝符古汗，赵州茶味发春晖”之句，说明赵州关风景美，这里生产的茶叶也美。远在南宋时已列为贡品。阳羡茶早在唐代已甚著名，并列为贡品。唐代著名诗人卢仝曾有名句：“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。“说是如果百草要开花，须得皇帝尝过阳羡茶之后，生动地描述了阳羡茶品质之高雅。至于杭州龙井茶、君山银针茶品质之优，更是尽人皆知了。

可见攒林茶的品质很久以前已很优越，十分有名了。本世纪50年代后，攒林茶有了很大的发展，特别是1953年至1957年间，原全国佛教协会名誉会长虚云长老和全国佛教协会理事海灯法师先后在真如寺为住持时，由于佛事和游客增加的需要，攒林茶产制发展更为迅速。

攒林茶多次参加江西省和九江市名茶评比，均获得好评，被列为江西省名茶之一。