美国抗甲流食谱也有没谱的

　　近日，美国MSNBC新闻网向公众推荐了9种食物，用于预防、阻击甲型H1N1流感。记者就此问题采访了食品安全专家范志红，她对其中的4种食品提出了自己的看法。

　　☆NO.1红薯

　　美国MSNBC新闻说：红薯能增强皮肤抵抗力。补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β-胡萝卜素。

　　范志红说，如果说红薯中的胡萝卜素有好处，为什么不直接吃胡萝卜呢？红薯中胡萝卜素的含量还不如菠菜多呢。

　　☆NO.2鸡汤

　　美国MSNBC新闻说：鸡汤是美味的感冒药，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状。

　　范志红说，按中国传统理论，风寒感冒应当喝鸡汤，但风热感冒就不一定了。作为预防措施鸡汤对某些人可能有用，但不一定人人有效。

　　☆NO.3牛肉

　　美国MSNBC新闻说：牛肉是补锌的重要