保持年轻的抗老蔬菜

　　专家认为，鸡蛋、牛奶等引起的食物过敏，可能是某一类人群，因为不是每个人都是过敏体质。还有人认为，痤疮是因为螨虫引起的，这种看法同样只适用于一类人。其实，痤疮的发病原因复杂，治疗较困难，复发率也很高。目前治疗青春痘，主要是针对痤疮发病的主要原因来处理。具体到每个人，治疗方法和治疗效果都可能大相径庭。

　　专家认为，痤疮除了药物治疗以外，平日生活起居的调整也十分必要。首先应该注意皮肤的清洁卫生，可常用温水清洗，除去油脂;饮食应避免辛辣剌激性食物，适当减少脂肪和糖类的摄入，多吃些新鲜蔬菜、水果，保持大便畅通;千万不要挤压痤疮，以免引起毛囊感染，造成不良后果。

　　"痘痘"发病原因多多

　　鸡蛋、牛奶可能是造成痘痘的元凶?有专家表示，因为痘痘而求诊的患者中，有六成是因为食物过敏而引发痘痘，其中更有八成的患者是对乳制品敏感而冒出痘痘。

　　25岁的程序设计师简先生，原本是皮肤粉嫩光滑的“奶油小生”，前年开始皮肤状况逐渐变差，刚开始以为是压力过大所致。看遍中西医，擦遍保养品，还吃了许多高蛋白的营养食品，前后花了数万元，脸上的痘痘却毫无起色。后来在医师建议下进行食物过敏源检测，才发现自己对鸡蛋、乳制品、酵母、香蕉、西瓜、牛肉、羊肉等食物有过敏现象，经严格控制饮食后，如今又恢复了原状。

　　难缠的痘痘，常常是许多人心中的痛，尤其有些痘痘又多又痒，就算经过治疗也时好时坏，令人沮丧万分。医生指出，一般谈到痘痘的成因，通常不外乎是饮食、荷尔蒙不协调、压力或是遗传所造成，但有专家从病例中发现，有些患者虽然接受正规方式治疗，却一直没有明显效果。经抽血进行“食物过敏源检测”后才发现，一些原因不明、难以根治的痘痘，其实都是食物过敏所导致，其中又以乳制品、鸡蛋最多。而这些“过敏痘”患者在找出“过敏源”后，经过控制饮食，不需要服用任何药物，皮肤不久就有好转。

　　除了鸡蛋、乳制品等食物可能引起过敏外，一般常见容易造成过敏的食物还有菠萝、香蕉、芒果、芹菜、大蒜等。美国的专家也指出，许多人对巧克力、小麦、柳橙有过敏反应。同时也有研究指出，很多疾病与饮食有关，包括：气喘、异位性皮肤炎、过敏性鼻炎、不明原因过敏、不明原因慢性疾病、肥胖症都与食物过敏源有关。

　　维生素C是防止入侵的重要物质。

　　维生素C、维生素A是维持气管、支气管上皮细胞正常结构重要物质，尤其是维生素C缺乏或摄入不足时，气管、支气管上皮细胞抗病能力就会下降。因为维生素C是构成人体胶原蛋白一种重要物质，胶原蛋白合成减少，犹如涂在水泥墙上水泥缺乏，砖头裸露，墙壁就不坚固，预防外力的作用削弱，疾病就会接踵而来。

　　维生素C除了能提高气管、支气管机械防御病毒、细菌入侵外，优化剂量维生素C(即每日服用1000毫克)还能提高免疫细胞抗病能力，激活人体中性粒细胞和巨噬细胞的活性，提高中性粒细胞和巨噬细胞对病毒、细菌的作战能力，同时还能刺激T淋巴细胞增殖，增强细胞免疫、体液免疫，从而消除致病因子，保持呼吸道安然无恙，预防感冒。实验数据发现，每日服用1000毫克的维生素C可以减少感冒发生50%，减轻感冒症状，缩短感冒病程23%。

　　维生素C是水溶性维生素，安全性较高。美国1989年NRC的资料，很多人长期摄入维生素C1000毫克/天，无副作用。目前国内高剂量的产品是以1000毫克和500毫克为主，安全性较高。

　　如不幸被感冒击倒，该如何应对

　　万一感冒了，不要随便使用抗生素。因为90%以上的感冒都是由病毒引起的，抗生素不能并抗病毒，相反滥用抗生素只会增加细菌对某些药物的耐药性。感冒后最好的方法是多饮水和多休息，并补充高剂量维生素C(成人1000毫克/日，儿童500毫克/日)，因为大剂量维C可以增强体内血液中白细胞吞噬细菌以及抗病毒的能力，通过增强自身抵抗力，缩短感冒病程，而相对于抗生素的诸多副作用而言，维生素C不失为安全有效的办法。

　　对于有发热症状的患者，医院常规给予静脉补充1-2克的维c，其实静脉补液存在一定的风险，更有甚者，可在补液中与其他药物发生冲突，即“配伍禁忌”。相比之下，口服补充维c不失为安全有效的办法，而且现在的高剂量维生素C泡腾片吸收也很好。

　　体温如果超过38。5度，可适当用一些退烧药。感冒时伴随咳嗽，咳嗽不很剧烈，没有痰，也不要滥用抗生素，服用一些止咳化痰剂即可。