2岁小孩早餐吃什么?

2岁小孩早餐吃什么?

  2岁小孩早餐吃什么?专家表示：早餐合理搭配才能让2岁小孩吃的营养又健康。那么2岁小孩早餐吃什么?

  【鸡肉碎菜粥】

材料：鸡胸肉100g，大米，各类蔬菜50g，油、盐、淀粉适量

做法：

1、大米洗净后以米水比例1：3煮粥备用。

2、将鸡胸肉剁成泥，加入少量淀粉、盐、油腌制30分钟。锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入米粥中煮开。出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。

  【杂蔬鱼肉卷】

制作材料：鱼肉50g、鸡蛋1个、土豆30g、白萝卜1/4条、红萝卜少许、生菜一颗、葱末、生粉、油、盐适量。

做法：

1、土豆清洗削皮，蒸熟磨成土豆泥;鱼肉去刺然后剁烂加葱、生粉、盐腌制;鸡蛋搅匀成蛋液后煎成蛋皮。

2、蛋皮上碟，然后再蛋皮上均匀铺上鱼肉末卷起放入蒸锅蒸熟后，切片。胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。