冬季几款护肤靓汤

下面介绍几款护肤养肌的靓汤——

●沙参玉竹猪皮汤

材料：沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

制作：先将猪皮表面的毛刮净，置于沸水中焯5分钟，减少皮下的油脂，捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状，沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内，加进适量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小时，调味即可。

功效：本汤有润泽肌肤的作用。

●红萝卜竹蔗煲猪腱汤

材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。

制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段；竹蔗洗净后砍成小段；猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。

功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。

●花胶瘦肉羹

材料：花胶（或吻胶）150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。

制作：先将猪瘦肉洗净切丝；然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。

功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。

●雪梨木瓜炖冰糖

材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。

制作：先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时即可。

功效：本炖品有养阴清润美颜的功效。

●银耳香菇鸡肉汤

材料：银耳50克，干香菇30克，鸡肉丝100克（最好不是冰冻肉），鲜韭黄30克，食盐适量。

制作：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用；鸡肉洗净切丝；鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤，加食盐调味即可。

功效：本汤能滋阴润肺，生津美肤。

●眉豆花生猪蹄汤

材料：白眉豆100克，干花生米100克，鲜猪蹄（非冰冻肉）500克，生姜3片，食盐少许。

制作：先将鲜猪蹄表面的毛去除干净，洗净砍件，放入沸水中焯5分钟，捞出，洗净备用；白眉豆、花生米洗净备用。然后将四种材料同放进汤煲内，煲约1个半小时。功效：本汤能润滑肌肤。

　　很多减肥者认为乳制品含脂肪过高，为减肥，便将其从膳食中剔除。殊不知如果吃法得当，乳制品有控制体重的作用。　　近年来多项研究表明，在摄入热量不变的前提下，饮食中增加乳制品的摄入量，有助于减肥。因为乳制品中含量丰富的钙及其他一些特殊活性成分，在减少脂肪积累和控制体重方面有着重要的作用。　　那么，如何饮用乳制品才算得当呢？实验表明，每天要补充1200毫克钙，才能最好地发挥其降低体内脂肪的作用。如果只想保持身材或补充钙质的人每天喝一杯牛奶即可。长久坚持，身体中的钙维持稳定水平，就能达到控制体重的目的。　　对于超重者，建议每天喝三杯牛奶或酸奶（总量约为750克），这样可以使减重效果明显。而对于要严格控制脂肪摄入者，则建议尽可能饮用低脂或脱脂牛奶及酸奶，这样才能保证在补充乳品钙的同时，不带来过多的脂肪负担。　　　营养专家推荐，在各种乳制品中，酸奶的保健和减肥效果最好。美国田纳西大学营养系博士做了个试验：让一些患高血压的非洲裔美国男性每天喝两杯酸奶，结果他们的血压都有所下降，更重要的是，每人的体重也平均减轻了近11磅。　　因为酸奶中的乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，同时，它能有效地调节体内菌群平衡，缓解因减肥而带来的便秘之苦，而它具有的较强饱腹感，更能让减肥者理智地安排膳食，不致饥不择食。　　值得注意的是，乳制品并非减肥药，它本身也含有一定热量，如果在原有膳食基础上额外多吃乳制品，同样可能引起体重的增加。最好的办法是用乳制品来取代一些低钙食品，保持一日总热量不变，就可以达到良好的瘦身效果。（编辑：Hilady点击：）

　　早餐是开启一天活力的源泉，有人说“早餐吃饱、中午吃好、晚餐吃少”，这不但可以奉为养生的圭臬，更是想要拥有苗条曲线的人所应遵守的饮食行为，因为早餐的热量是一天当中最容易被消耗掉的，如果把大部分的热量留在晚餐，就容易变成脂肪囤积。

　　早餐中，比较低热量的组合是馒头（花卷、银丝卷）加豆浆或芽菜春卷加果菜汁。如果你准备自己动手DIY，全麦土司夹上番茄片、生菜及低脂起司或煮鲔鱼，就是一个营养均衡的健康三明治，再配上一杯令人神清气爽的红茶，保证可以让你精神抖擞地工作一个上午。

　　假如你喜欢清粥，那么两匙肉松，半个卤蛋及2碟低油蔬菜，照样可以满足挑剔的胃。当然简单地冲一杯麦片，打个蛋，再加上1小盒脱脂鲜奶，又是一个不麻烦又不费事的精力早餐。

　　除了以上所述，在早餐店中你还有可能会买到烧饼、油条、葱油饼、锅贴、煎包、蛋饼、汉堡包，这些食物几乎都是使用油煎或油炸的做法，对于积极想要控制体重的人最好1星期食用次数不要超过2次。