力求最营养!蔬菜究竟怎么吃才最健康生殖保健
那么,你知道其实吃蔬菜也是需要技巧的吗?下面,小编就来教你几个注意事项,教你健健康康吃蔬菜,吃出营养,吃出健康。 蔬菜怎么吃才最健康? 1.吃五色蔬菜,有效预防癌症 据研究者推测,不同的健康成分如番茄红素、类黄酮、花青素等,通过不同的途径来抑制癌细胞,能够起到一种协同作用的效果。常吃五色蔬菜,对预防癌症和多种慢性疾病都有好处。大红色的蔬菜含有番茄红素,紫红色和紫黑色的蔬菜含有花青素,橙色或黄色的蔬菜含有胡萝卜素,绿色的蔬菜富含胡萝卜素和类黄酮。 那么,什么是五色呢?在《黄帝内经》中,根据五行学说,在人体则以五脏为中心,五色与五脏相配,即绿、红、黄、白、黑五种大家熟知的蔬菜颜色,各入不同的脏腑,各有不同的作用。 阅读推荐:专家绝活儿:膀胱长在肚皮上 尿布裹腹三十载 一朝治愈阅读推荐:疾病周刊:23岁女白领因胃溃疡丧命 经常熬夜要警惕阅读推荐:速递:长寿药让人活到800岁? 香烟低焦油不等于低危害 阅读推荐:专家绝活儿:气管支架撑开堵塞气道 严冬护好呼吸道 阅读推荐:健康热点:大葱七大功效防癌壮阳补阴 9*找回初夜激情阅读推荐:疾病周刊:65岁以上人群六成患白内障 视疲劳是主因阅读推荐:健康速递:美国网站公布身体健康7种表现 十大最毒化妆品 阅读推荐:专家绝活儿:手术治愈女童男性化 女童教育趋男性化?阅读推荐:健康热点:西红柿鸡蛋汤怎么做更营养 性生活多久一次最合适?阅读推荐:疾病周刊:秋冬食疗调理老慢支 晨起喝杯蜂蜜水润燥 阅读推荐:健康速递:防治心血管病十大误区 牙膏中三氯生疑致癌阅读推荐:健康速递:8种习惯招来癌症 日本105岁老人还在全球旅行 阅读推荐:专家绝活儿:8.6公斤巨大肿瘤被成功切除 抗癌怎样才科学?阅读推荐:疾病周刊:每分钟2.5个人死于慢阻肺 70%由吸烟引起 2.每天摄入500-1000克的蔬菜 蔬菜的摄入数量也很要紧。吃一点点蔬菜,是不能充分获得其健康效应的。要想在膳食中占据10%的份额,需要每天摄入500-1000克的蔬菜,而且别忘记,其中最好能有一半以上的深绿、红色或橙色蔬菜。 3.吃饭时应先吃蔬菜 当人饥饿时,食欲特别旺盛,面对满桌的美味佳肴,应首先进食蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一,尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。 4.吃完整的蔬菜,不要把蔬菜榨成汁 实验表明,吃完整的蔬菜要比吃分离出来的某种成分保健效果好得多,并且各种健康成分共同作用,要比仅仅吃一类健康成分效果更好。饮蔬菜榨取汁液饮用,会影响唾液中的消化酶分泌。因为咀嚼的作用不是单纯地嚼烂蔬菜,更重要的是通过嚼,使含在唾液中的消化酶充分地混合于汁液里。 5.能生吃的蔬菜尽量生吃 青菜未经加热烹饪,可使多种维生素不遭破坏和丧失。如萝卜、胡萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒及荷兰芹等均可生食,既可尝到自然美味,维生素C也未被破坏。但生食蔬菜应注意卫生。 上一页 1 2 下一页
养生必知:力求营养!蔬菜怎么吃才最健康?(图)
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