甜味食品不是肥胖“元凶”

　　美国著名肥胖研究专家日前指出，一些人指责甜味食品是导致肥胖以及冠心病、糖尿病等肥胖相关疾病的“元凶”，这是没有科学根据的。

　　据外国媒体报道，得克萨斯州贝勒尔医学院教授约翰·弗尔特说，在肥胖人群的膳食研究中，科学家没有确定任何一种食物或饮料是造成肥胖的根本原因。

　　弗尔特说，人类对甜味的认同与生俱来，甜味有力推动了人们对食物和饮料的选择。甜味在自然界