无花果的作用功效有哪些?
南方人都应该知道无花果,当然这个无花果可不是西游记中的无花果,无花果有着很多的功效。对于无花果的作用功效有哪些,很多人不知道。有的人以为无花果只有润肺功效,其实无花果生吃、研末吃,或者是煎水喝都可以治病。当然也要看人们会不会食用了。
无花果无花果又叫奶浆果,果实含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收利用。它还含有重要的维生素A和C等,蛋白质及氨基酸也较丰富。无花果的果实中还含有枸橼酸、醋酸等有机酸以及酵素(酶)。因此,不仅对消化有利,还兼有清热润肠、止泻痢等功能。无花果的功效和作用受到了人们的一致认可。
秋天常吃无花果,对身体有很好的保健功效和作用:
1、助消化
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、降低血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、抗炎消肿
无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿,肺热、声音嘶哑时用冰糖煎无花果吃,即刻起到消炎、清音的作用。
4、增强抵抗力
未成熟无花果的乳浆和成熟果实的果汁中都含有防癌抗癌、增强机体抗病能力的成分,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
有关专家建议读者,一般煎汤每次用30-60g,生食则每次1-2枚。但要注意,无花果性凉,而且甜腻,中寒多湿之人不宜服用。
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