男人脾气不好 吃什么好？

　　英国一项有趣的实验证明，如果在不良少年的食物中增加钙量，就可以改变他们的攻击性与破坏性，钙具有安定情绪的效果。牛奶、乳酸、奶酪等乳制品，以及小鱼等都含有丰富的钙质。

　　在外就餐吃什么?

　　餐厅食物虽然味美可口，但往往脂肪和糖的含量过高，而维生素和矿物质不足。因此，经常在外就餐的人，平常应摄取蔬菜、水果、乳制品、豆腐、海带、紫菜类的食物。例如，在咖啡厅吃早餐时，应加一杯蕃茄汁，餐后再喝一杯牛奶;喝酒时，多吃些豆类食品或是鱼类等蛋白质高的食物，并养成吃完饭菜再吃水果的习惯。

　　早晨起晚了吃什么?

　　据正式的统计发现，成功的人大多数有吃早饭的习惯，而不吃早饭的人几乎一辈子无名。不吃早饭必然会使血糖降低，整个人一上午注意力无法集中，人昏昏欲睡，工作效率极差。因此，想多睡片刻而没有时间吃早饭时，至少应喝一杯牛奶和服用复合维生素。

　　办公室内吃什么?

　　对预防视力减弱，维生素A极具功效。眼睛使用过度时，可食鳗鱼。鳗鱼肝的维生素A含量更丰富，约为鱼肉的3倍。韭菜炒猪肝也有此功效。此外，整天在办公室里的人容易缺乏维生素D。虽然食用香菇等菌类食品后再晒太阳，体内会产生维生素D，但是日晒机会少时，就需要多吃含维生素D的食物，如海鱼类、鸡肝等。

　　连夜加班吃什么?

　　理想的夜宵应易消化，不含过多热量，具有丰富的维生素和蛋白质。不过也应视情况而定。若工作结束吃夜宵，则选择易消化不会加重胃负担的食物，如菜、蛋花汤、馄饨等。切忌在吃大碗面后就上床呼呼大睡。若吃过夜宵尚需工作，则可随意选择，但吃得太饱容易打瞌睡。

　　精疲力竭吃什么?

　　可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，这类小食品对恢复体力有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素E、钙、铁以及植物性脂肪，却不含胆固醇。

　　秋冬季是痔疮的高发季节，很多患有痔疮的朋友一到这个季节就会觉得异常难熬。其实，只要注意调理饮食，改掉一些日常的不良习惯，完全可以预防痔疮复发。

　　秋季处于季节变换明显的阶段，气温逐渐干燥，早晚温差也比较大，人体内的水分极易蒸发，再加上不少人会在秋季无节制地进补，导致消化系统功能紊乱，从而引起便秘或腹泻。

　　而便秘和腹泻都是痔疮复发的重要原因。

　　其实，合理调节饮食来防止便秘是最科学的方法。入秋后，为了防止痔疮复发，尤其要注意以下几点：首先，多喝开水、饮淡茶，多吃萝卜、番茄、梨、百合、银耳等，给机体补充水分，还要适当补充粗粮、豆类等富含纤维的食物，增加肠蠕动，防止便秘，并且不能盲目过量进补。其次，有人认为多吃芹菜可以减少便秘，其实不然，芹菜中主要含有粗纤维，而真正利于排便的是膳食纤维，在一些植物的根茎、果实中较多，像土豆、山药、莲藕、麦麸等。另外，还要少吃辛辣、刺激食物、少喝酒。因为酒精和辣椒在胃和小肠中的吸收很少，会直接从直肠排出，这样就加大了对肛门、直肠的刺激，容易导致下坠症状。

一日三餐不定时？厌食偏食？感到饥饿时才吃饭？零食吃的比正餐还多？······这些小毛病你有几个呢？这些做法不仅伤胃，而且人体每天所需的营养也得不到充分摄取，影响及其严重。以下告诉你日常饮食中需要做到的7个重点，快来看看吧。

一、熟食以熟食为主，是我国人民历来的饮食习惯。高温熟食，可以杀菌消毒，且利于消化吸收。

熟食还可以增进美味，祛除恶味——经过高温处理，一部分不利于人体的成分经过分解化合，有的挥发掉了，有的成另一种无害成分；同时，食物内部的有效营养成分出来，因而适口可食，符合日常饮食营养卫生要求。生食则不然，食物除部分可以生食外，其他食物原料一般都必须经过火的加工处理，否则将会危及人的健康。古人烹饪强调“断生”、“断红”，就是这个道理。

有人作过试验，蔬菜煮熟，失去了一部分营养素，但是由于加热分解，有利于吸收所含养分，得失对照，得多于失。

二、配食配食，即对饮食进行合理调配。饮食调配，理应与中药的配伍一样，要按规矩、循准绳、无偏过，方可有益于身心。配膳中，应注意主粮与杂粮搭配、荤食与素食的搭配、寒性与热性食物的搭配、酸性和碱性食物的搭配、五味恰当的搭配，以达到营养平衡。还要注意烹调方法，否则就有可能降低食物的营养价值，影响机体多种营养素的吸收，有害于健康。

三、博食博食就是对一切食物原料和酸、甜、苦、辣、成各种味道的食物都要品尝食用而不要有所偏嗜。现代营养学要求人们博取食物，混合饮食，营养互补。我国医药学家就认为，食物有湿、热、寒、凉、平、成、酸、苦、甘、辛以及补、泻等性味之分。如果生活中长期对食物有所偏嗜，就会使人体的营养失去平衡，导致疾病发生。因而，只有丰富多彩的膳食，才有可能从各种食物中获得平衡而足够的多种养分，以满足人体的多方面需要。