饭后不要养成剔牙的坏习惯

　　错误的剔牙方式或每天无故乱剔牙，牙缝会越剔越大，还会损伤牙龈，反而达不到保护牙齿的作用。

　　首先是消毒不严的牙签易引起疾病。任人抓取的牙签上附带的各种各样的细菌、病毒会通过牙签进入人体内。据消协调查表明，目前市场上的牙签多为“三无产品”，根本没有卫生许可证号，牙签包装和消毒也达不到要求，有的放在盘中，人人随手取用，曾有化验表明，一根小小的牙签上竟“藏”着几万个细菌。

　　其次是牙签使用不当，将导致牙周疾病。无塞牙现象而乱剔牙，或牙签使用不当，极易引发牙龈炎、牙龈萎缩而导致牙周疾病，切不可将牙签用力压入牙间乳头区，因为这样会使本来没有间隙的牙齿间隙增大造成牙周病。

　　其实，饭后最好的牙齿保健方法是刷牙或漱口，既能清除食物残渣，又能清洁口腔。

“民以食为天”吃是每个人永恒的人生追求。在物欲横流的今天，形形色色的吃文化更是充斥着人们对“吃”的追逐。然而，在我们大呼“吃”之过瘾的同时，又可否知道，有些“吃”竟不知不觉就伤害到了你的胃!

1、“剩”饭

伤胃指数★☆☆☆☆

许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60。C以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。

2、加工肉

伤胃指数★★★★☆

瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。

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