支招让“外食族”也能吃出健康

都市上班族工作繁忙，各种环境条件的限制，午餐天天外食是普遍现象。据调查资料显示，每周午餐外食5天以上者占61.4%，早餐及晚餐外食5天以上者分别占55.5%及26.6%。天天外食是我们无奈的选择，但是为了健康，我们要谨记四个原则，当个外食达人。

谨记4少原则当个外食达人

外食虽然美味、方便、多样，但普遍都有高热量、多油、多盐、多糖及少纤维等问题，因此，爱美网小编呼吁上班族掌握4少外食选择塬则，并学习均衡、定量的搭配方法，才能当个外食达人：

1)少油

高脂肪饮食易增加心血管疾病的风险、促进动脉硬化及导致肥胖，建议可多选择清蒸、川烫等，取代油炸、煎的食物，并少食用酥皮、油渍等油脂含量较高的加工食品。

2)少盐

摄取太多的钠，会增加高血压、动脉硬化、心脏病及中风的可能，每天调味的盐份不应超过一茶匙盐。

3)少糖

很多人习惯饭后一杯含糖饮料，但市售饮料含糖量高，不利体重控制，摄取过多的糖还容易会造成代谢异常及龋齿，专家建议养成喝白开水习惯较健康。

4)少热量

高热量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成热量摄取过多，所以要减少高热量食物摄取，也要注意份量是否适中。 上一页 1 2 下一页