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女人需要的八种营养

女人需要的八种营养

以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质,以及最佳用量和摄取途径。1、叶酸 400微克/日最佳

疲劳是一种自我感觉,也是亚健康人的主要标志和典型的表现。常听人说:“每天忙忙碌碌的工作,弄得我头昏脑胀,精疲力竭。”“在办公室,我整天与空调、电脑、电话相伴,弄得我烦躁,头晕,熬到下班回家,往沙发上一躺,连饭都懒得吃,什么事都不能干!”也有人说:“没完没了的作业,一场接一场的考试,弄得我脑子里迷迷糊糊,说话无力,健忘失眠。”还听人说:“我虽然退休在家,不是带孙子,就是洗衣服、做饭,活得累。”以上这些叙述,就是疲劳这一亚健康状态的表现。  

  疲劳分为以下五类:躯体性疲劳,脑力性疲劳,心理精神性疲劳,病理性疾病,综合性疲劳。  

  据报道,美国大约有600万人处于疲劳这一亚健康状态;八十年代后日本人中的慢性疲劳症更是广为流行,甚至出现不少“过劳死”的病列。在我国,到底有多少人处于疲劳这一亚健康状态,没有确切的统计资料,但随着社会竞争的激烈,生活节律的加快,体力活动的减少,营养的“西方化”等因素,疲劳这一亚健康状态的人正处于上升的趋势。 

  药膳对纠正疲劳状况有独特的效果。中医认为疲劳与肺脾气虚、肾精亏虚的关系最为密切,可选用以下补益肺脾、补肾益精的药膳验方:

  黄芪蜂蜜饮  

  原料:炙黄芪30g,蜂蜜20g。  

  制法:将炙黄芪切片,人锅加水适量,大火煮沸,改小火煎煮40分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。上下午分服。  

  功效:补益肺脾,强壮精神。适用于疲劳乏力等亚健康状态,对躯体性疲劳尤为适宜。

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中国人素有吃“豆”的习惯,像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客”。红豆、绿豆虽然同为人类健康的“卫士”,但“性情”却不完全相同,我们只有更好地了解一下这些“豆”的特点,方可根据各自的身体状况药食两用,加以调理,以达事半功倍之效。

  中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

  而绿豆味甘、性寒,具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明,绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠黏膜。此外,绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节,起到降低血清胆固醇含量的作用,因而特别适合高血脂患者食用。

  虽说这两种豆类各有“优势”,但需特别提醒的是,对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。

  许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中,有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者,则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效,每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3~5天即可。

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