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10种常见营养素这样吃最健康

10种常见营养素这样吃最健康

  维生素在拉丁文中的含义是“生命的物质”,它在人体中扮演着重要的角色,通常表现在各种酶的组成上,并且它还控制着新陈代谢的所有过程。

  维生素B

  维生素B包括很多种,从维生素B1到维生素B12,它们对我们身体机能的正常运作起着举足轻重的作用。维生素B12是一种有助于人体神经和血液细胞健康和再生的营养素,很多人在日常的生活中很难摄取足量的维生素B12,适量的通过补充剂进行补充不失为一种切实可行的方法,尤其是大量酗酒的人群。同时,均衡的饮食也是维持体内维生素含量的重要保证。

  钙

  现代社会人们开始更加关注骨骼健康,对骨质疏松症等骨骼疾病也愈发重视,通过补充剂补充钙质的妇女也从1994年的28%上升到2006年的61%。而事实上,如果你有一个良好的饮食习惯,食用大量的绿色蔬菜、乳制品和肉类,保证每天500毫克的钙质是没有问题的。而对于50岁以上的补钙人群,则最好不要超过每天1200毫克的钙质摄取量,因为老年人的吸收能力较差,过多的钙质进入体内后无法进行全面吸收,反而会沉淀到身体的各种软组织当中,危害身体健康。

  辅酶Q

  在之前的一些认知里,辅酶Q不是一种营养元素,但是这种细胞呼吸代谢的激活剂、重要的抗氧化剂对身体的积极作用不容小觑。对于哪些服用汀类药物治疗高胆固醇疾病的人群,医生常常会叮嘱病人吃一些辅酶Q的补充剂,大约10毫克左右,以缓解汀类药物服用过多导致肌肉抽搐、记忆障碍等并发症。

  鱼油

  鱼油中含有的大量奥米加-3脂肪酸可以帮助保持心血管健康和大脑功能正常运作,并减少关节炎等炎症的发病率。于是科学家们建议人们每周摄取500毫克左右的鱼油,但是事实是人们在日常的饮食中很少能足量的进行补充,于是用补充剂的方式补充鱼油成了势在必行的一项工作。

  叶酸

  2003年到2006年,20岁到39岁之间的女性朋友中有34%选择通过膳食补充剂补充叶酸。作为对女性朋友非常重要的营养元素,在育龄期间补充适当叶酸将有助于防止神经缺陷的胎儿,但是很多妇女并不知道自己是否已经怀孕,往往是在怀孕了2-4周后才知道,这样就错过了补充叶酸的最佳时期,所以提前补充是十分有必要的。其实,在我们的日常食品中,诸如绿叶蔬菜、柑橘类水果、豆类和谷类中,都还有大量的天然叶酸,多吃这类的食物也可以进行补充。

  铁

  铁是保持人体健康的重要微量元素,它不仅是合成蛋白质和酶不可或缺的组成部分,还肩负着促进血液细胞运输氧气的重大使命。人体缺铁会导致疲劳、免疫力底下、食欲不振、情绪低落等不良现象。如果你想通过单一补充铁元素达到均衡营养的目的,那么效果很可能是不好的,更甚者还会对身体产生负面影响,正确的方法应该是听从医生的指导,将铁补充剂与其他维生素搭配食用,这样才能更均衡。

  褪黑激素

  虽然褪黑激素不能决定睡眠质量,但是它却可以帮助人们调整和平衡睡眠周期。如果你是一个18岁一下的朋友那么你根本不需要通过补充剂补充褪黑激素,因为你的体内可以产生足够的该种物质;哪些超过18周岁,并且处于严重失眠状态下需要进行医学治疗的朋友,则可以按照医生的叮嘱服用1-2毫克的褪黑激素,帮助睡眠。

  维生素C

  在柑橘类水果和十字花科的蔬菜中含有大量的维生素C成分。作为一种抗氧化剂,维生素C保护细胞免收自由基伤害、帮助体内食物转化为能量的强大功效被世人所熟知。实验证明,维生素C是一种能够水溶性维生素,它可以迅速排出体外,所以高剂量的服用维生素C补充剂意义不大。对于一个成年人,每天保证500毫克的摄取量就已经足够了。

  维生素D

  维生素D有助于建立和维持强壮的骨骼,并帮助钙质吸收,同时还能帮助肌肉、神经正常运作,提升人体免疫功能。实验证明,在美国有50%-80%的人群需要适当补充维生素D,根据不同体质和不同年龄段的具体分析,他们每天将补充800-1000毫克不等的维生素D,以帮助身体正常运作。

  锌

  锌是一种非常的营养物质,它能提升细胞免疫系统的能力、预防艾滋病、帮助身体成长,是婴幼而和儿童时期必须补充的一项重要营养元素。但一旦你已经成年,补锌就不再变得那么重要了。虽然它对感冒有一定的积极作用,但作为一种金属营养素,医生还是不建议成人们每日补充。

  解读维生素A全面掌握抗老化的关键

  迄今为止,维生素A仍是得到医学界广泛承认的有效祛皱保养成分。不过,怎么选,怎么用,都会直接影响到保养效果。让专业的皮肤医生为你全面解读维生素A,牢牢掌握抗老化的关键,让青春永驻。

  补充维生素生活七件小事让你远离乳腺增生

  乳腺增生是女性朋友比较常见的病种,发病率高,难防范,给很多女性造成困扰。然而很多女性朋友却对乳腺增生并不了解,在日常生活中也没有注意预防。其实,乳腺增生是可以预防的。女性朋友中在生活中注意一下以下这几件小事,乳腺增生对你就会绕道而走。

  缺乏维生素女人会有坏脾气

  身为女人的你是否偶尔发脾气,或许你过一会就会好的。如果你经常发脾气时,你得留意了,或许你缺乏某种营养噢!

  每到周一就郁郁寡欢了,又要早起上课、按点打卡!“万恶”的工作日……这就是与无数学生、白领纠缠不休却又挥之不去的早起“阴云”。美梦当中被惊悚的闹钟铃声叫醒,真是生平无奈事之一,这股不高兴的“起床气”如果一直蔓延的话,很可能人晃到了办公室还是感觉闷闷的,怎么也打不起精神上班。

  女性比男性更易有“起床气”

  “女性、小孩子往往比较容易有‘起床气’,如果没睡醒就把他折腾醒来,一般都会哭闹一阵子,这是人的本能反应。”专家介绍说,现实生活中不少人都有“起床气”,在睡正酣或是没睡饱时被吵醒,会觉得心情烦躁想发脾气,有的甚至有骂人的冲动。

  英国睡眠委员会的一项最新调查显示,女性比男性更容易有“起床气”,大部分女性睡醒后都会发牢骚。在受访者中,认为自己在睡醒之后脾气很糟糕的女性人数比男性多出超过一成。有41%的受访者认为,睡眠不足使他们一觉睡醒后仍心情恶劣;24%的受访者认为,巨大的生活压力让他们睡眠质量下降,经常做梦或惊醒。

  如果晚上睡眠质量不够高,一睁眼又意识到接下来要忙碌一整天,谁还会为此而兴高采烈呢?

  但是一日之计在于晨,如果早上不开心,很可能到了中午还是情绪低落,熬到下午就已身心俱疲。如何克服“起床气”?专家列数了几件小事,或能帮你找到幸福感。

  醒神妙招有助克服“起床气”

  一、闹钟铃声换成鸡鸣鸟叫

  睡梦正甜,却被突如其来的或尖锐或嘈杂的闹钟铃声惊醒,以至于起床半天了还心悸不已。不少人都有这样的体会,却不知道换铃声。在喧嚣声中或流行歌曲中被惊醒,远不如在自然的呼唤声中醒来放松,后者不至于让人感到突兀和惶恐。

  专家建议,可将闹钟铃声设成自然界的鸟叫、鸡鸣、瀑布声、溪水声等,既悦耳又不扰人,让人对闹钟铃声没那么排斥和害怕,易于接受。

  二、玩会儿微博或看会儿电视

  早起如果时间充裕,完全可以挤出十几分钟看下早晨的新闻,或是随手打开微博玩一会儿。“很多人都已经养成了这样的习惯,其实是不错的选择,因为这可以让人快速提起精神,投入到对世界和周围环境的关心了解中去。”

  专家指出,在清晨接收最新资讯能帮助“大脑CPU”提高运转效率,等于是提前预热,一旦正式工作就可以精神抖擞地投入其中。

  三、早餐应坐着吃、趁热吃

  早晨马路上尘土飞扬,路边小摊买了包子、馒头边走边吃,或是边挤公交边吃,这样的行为不但“有碍观瞻”,而且还有损健康和心情。

  “最好不要边赶车边吃东西,那是一种对自己的敷衍了事。其实早餐绝对是一天幸福感来源的重头戏,如果能够稍微早起一会儿,为自己和配偶、家人煎蛋、冲牛奶,然后坐下来共进早餐闲话家常或看看报纸,出门时肯定心情特别好,而且整个人也会由此而变得从容。”

  专家说,坐着吃早餐绝对能收到料想不到的奇效,而赶车时吃早餐本身就会令人狼狈不已,甚至产生瞬间的自卑情绪。“行色匆匆只会让人更加焦虑,悠闲的行为本身就能起到镇静心情的作用。”

  此外,早餐还应趁热吃,不要把冷了的食物带到办公室吃,否则既可能引起肠胃不适,又让人容易产生一种自怨自怜的想法。只有一口咬到酥软的热面包或是喝到美味的热粥时,才能既照顾到健康,又让人产生满溢的幸福感。

  四、遇熟人不妨扯点闲谈

  “吃了没?”“这么早啊!”这类寒暄话看似毫无意义,从古到今,从南到北,国人都爱反复说。专家表示,其实客套话、废话本身就可以让人放松心情、变得开心,让人觉得自己招人喜欢,能和世界和睦相处,一扫清早起床的阴霾。

  “人类本来就是社交型的群居动物,男人女人为什么都喜欢八卦,就因为八卦能调剂心情,在哈哈大笑中可以释放很多无形的压力。”专家说,如果一脸紧绷仿佛别人欠自己的钱,遇到熟人也熟视无睹,到办公室就开机直接工作……很可能“受伤”的是自己而非旁人,因为这容易让人感觉压力巨大、情绪抑郁。

  所谓磨刀不误砍柴工,到办公室之后,时间充裕的话,不妨先泡杯咖啡,翻下报纸,和同事闲聊几句,再开始干正事。“插科打诨”非但有助克服“起床气”,还能调动起工作的高效率,并帮助维持整天的好心情。

  五、早起洗澡更有利形象

  早上起来如果时间充裕,洗个澡再上班也是不错的选择。神清气爽会让人精神抖擞,而且洗澡完毕,大多数人也更愿意精挑细选出门的衣服,不少人如果没洗澡的话,可能就会随便套一件算了,不再那么顾及形象。

  只有当您排便频率明显少于平时,或者您的大便变得又干、又硬,并且很难排出时才考虑为便秘。然而,长期的便秘,会因体内产生的有害物质不能及时排出,被吸收入血而引起腹胀、食欲减退、口内有异味、易怒等自体中毒症状,它除会引起贫血、肛裂、痔疮、直肠溃疡、增加直肠癌的发病率。

  “便秘对人的健康危害极大,不仅可诱发乳腺癌、肠癌,影响儿童智力发育,还是导致急性心肌梗塞、脑血管意外患者出现生命意外的原因之一,因此必须引起人们的重视”。这是中华中医药学会肛肠分会副会长李国栋教授向公众作出的提醒。

  便秘与肠癌有密切关系

  临床资料显示:在发现“乳癌前期病变”的女性中有百分之二十三点二存在便秘症状,而无便秘的仅占百分之五点一;人肠道中有五种细菌可使粪便发酵产生与结肠癌相关的致癌突变原,便秘与肠癌有密切关系。

  此外,食物糟粕在肠道细菌作用下产生的毒素,可通过血液循环到达大脑,刺激脑神经,使儿童的记忆力、逻辑思维和创造思维能力发育受到影响。

  医学专家检查结果表明,每天大便一次的妇女20人中有一人乳房细胞发育异常,而每周大便少于2次者,4个中便有1人乳房细胞发育异常。长期便秘与乳癌是什么关系呢?

  专家发现,便秘者的粪便中存在一种致突变原。经测定,该突变原与目前已知的几种致癌物质类似。这些致突变原经肠道吸收后,可随血液循环进入对其相当敏感的乳腺组织,这样发生乳腺癌的可能性就明显地增加了。

  便秘危害绝不可轻视

  虽然便秘本身并很少直接产生致命的危险,但是如果您年龄较大,患有心脑血管疾病,那便秘可能是一个致命的危险因素:便秘使得排便时必须用力,这样血压就会升高,机体的耗氧量增加,很容易诱发脑溢血、心绞痛和心梗而危及生命。正是这些危害,使无论是西医还是中医大夫都建议您保持大便通畅。

  为了预防便秘的发生,平时应注意合理进食,减少脂肪摄入量,多吃新鲜蔬菜水果等粗纤维较多的食物。每天清晨饮一杯温开水或淡盐水,能较有效地促进肠道蠕动,有助于排便。蜂蜜、芝麻、大枣等对人体来说,不仅有滋补、美容的功能,还能起到润肠通便作用,可适量食用。有经常性便秘者,可在医生指导下适当服些润肠药物,中药番泻叶有缓泻作用,可每日用3~5克代茶饮用。用胖大海2~3枚浸泡后加糖少许炖服,对缓解便秘也有一定作用。

  医生推荐防便秘妙方

  红薯含有丰富的碳水化合物。且其维生素c、A、B、胡萝卜素、钾、镁的含量都很高。其中维生素B,B的含量比大米分别高出6倍和3倍。

  红薯还可供给人体大量的纤维素、胶原和多糖蛋白质的?昆合物,可润滑消化道,促使肠道排出较多的脂肪和毒素,达到大侧颐畅的目的。红薯还是一种抗癌佳品。

  红薯能保持动脉血管的弹性和光滑,保持关节腔里的关节面和浆膜腔的润滑,能防止肝脏和肾脏中的结缔组织萎缩。它还能与无机盐类形成骨质,使软骨有一定的弹性;能中和体内过多的酸性物质,有助于维持机体的酸碱平衡;对人体生理机能有着很好的保护和抗衰老作用。

  温馨提示

  红薯能防癌,除此之外,番茄、洋葱、胡萝卜、海带、香菇等均有防癌的功效,所以平时生活中不妨多吃一些这样的蔬菜。

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