感冒的异国食疗
韩国疗法:由于受中医影响较深,韩国人治感冒所用的食疗配方与中国人很接近,包括生姜、大枣、肉桂、葱、蜂蜜和人参等。其中,生姜可以驱散风寒;人参有滋补作用,能增加人体对病毒的抵抗力;肉桂有抗菌作用;蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,如果每日早晚两次冲服,能有效地治疗和预防感冒。
波斯疗法:西亚地区的人喜欢用酸奶、鹰嘴豆、姜黄、香菜、西芹、洋葱等作为对付感冒的秘方。其中,洋葱有消炎作用,在当地,几百年来一直被用于防治感冒;生长在南亚地区特有的姜黄,消炎作用也很明显。而每天喝一杯酸奶能有效预防感冒,则是最近研究中的新发现。
墨西哥疗法:墨西哥人用玉米粥、蒜瓣、大葱、香菜、红辣椒酱、牛肚来防治感冒。其中,大葱、蒜与洋葱一样,有消炎作用。辣椒中含有的特殊物质,能使人体对感冒病毒的抗体呈3倍增长。
美国疗法:美国人治疗感冒的家庭药方包括:蜂蜜、柠檬水,柠檬富含维生素C,可以增强人体抵抗力,蜂蜜则有化痰功效;热水加盐,是一种有效的漱口药,可杀死感冒病菌;鸡汤在缓解鼻塞、喉咙疼痛等感冒症状,以及提高人体免疫力上有明显作用,它还能抑制人体内的炎症,避免感冒时黏液的过量产生。
在习惯了轮番往脸上涂抹各种化妆品的今天,人们往往忽视食疗这个美肌最古老也是最基础的方法。赶紧跟随我们好好研究一下那些日常蔬果里藏着的美丽秘密吧……
驻颜圣果:番茄
由于被发现含有丰富的茄红素,番茄这种普通而毫不起眼的水果近来一跃成为果汁市场中的明星。作为一种天然植物色素,茄红素有着卓越的抗氧化功效,不仅可以保护植物不受阳光、空气污染的伤害,在人体以及肌肤表面也可以防止老化,而且越是鲜红的番茄其茄红素的比例越高。
最佳食谱:番茄炒鸡蛋或番茄鸡蛋汤。由于茄红素属于一种脂溶性的成分,必须通过油脂烹调才能自然释放出来被人类有效吸收,所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。
美白高手:木瓜
木瓜的丰胸作用众所周知,但却很少有人知道,只有食用青木瓜才能达到最佳的丰胸效果。此外,科学家们发现,木瓜中的木瓜蛋白酶还有美白作用,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、消化不良等也都有一定功效。而且木瓜属于低热量水果,所以吃的时候完全不用为身材担心。2007年由世界卫生组织发布的“全球健康食品排行榜”中,木瓜首次荣登水果榜的榜首。
最佳食谱:将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁和蜂蜜。
排毒佳果:樱桃
樱桃自古就被叫做“美容果”,常吃能够让皮肤光滑润泽。与此同时,樱桃也被公认为是“去毒水果”,具有为人体去除毒素及不洁体液的功效,有良好的通便作用,对肾脏的排毒也有相当的帮助。不过,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。
最佳食谱:生食。买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。
瘦身新宠:红薯
以往难登“大雅之堂”的红薯,近年成为西方女性美容瘦身的首选食品。原来,红薯中富含β胡萝卜素、钾、铁和维生素b6,而且每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一,在世界卫生组织发布的“2007全球健康食品排行榜”中,红薯第一次荣登蔬菜榜的榜首,其受宠程度可见一斑。
最佳食谱:蒸红薯。红薯皮上含有很多有益健康的营养物质。其他如红薯粥、炖红薯等,营养物质会随着水分的流失而减少。综合比较起来,红薯还是蒸着吃保留营养最多,而且还可以带皮食用。
抗老生力军:大豆
大豆含有大量有利于细胞生长的维生素e,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。同时,作为一种植物性雌激素,大豆中的异黄酮素还具抗氧化能力,是维持光泽细嫩皮肤不可缺少的食物。爱美的mm不妨让豆类常出现在你的食物清单上。
最佳食谱:豆浆。先将生豆在头一天晚上洗干净,用冷水浸泡一下。第二天早上起来放在榨汁机里榨汁,然后用水与豆浆汁以1∶2或2∶3的比例加热饮用即可。
祛痘“鲜”锋:芹菜
相比之下,芹菜的美容功效似乎有些鲜为人知。据《本草纲目》中记载,芹菜有“聚积精气”、“除下淤血”、“止霍乱腹泻”功效。它能清洁肌肤细胞中的污垢、去除皮肤油脂,有很好的祛痘清火功效,还能淡化痤疮产生的疤痕。不过,由于芹菜属于感光性植物,所以吃芹菜后要注意防晒。
可能你一直很努力在避开高热量食物,很努力地减肥,可体重就是不下降甚至飚得越来越高。其实在你平常的快餐饮食中,隐藏着一些你看不到的肥胖陷阱。今天微微健康网小编就和大家一起来看看隐藏的肥胖陷阱有哪些,下面我们一起来了解一下吧!
案例1:吃植物油还会长肉
孙珊25岁外企文秘
我从来不在快餐店里大嚼汉堡和炸鸡,听朋友说,如果只吃植物油不吃动物油是不会发胖的,我就经常买一些薯条和水果派。
虽然我不吃肉了,而且只是偶尔才去吃一些薯条,可我的体重却还在直线上升,为什么只吃植物油加工的食品还是长肉不止呢?
植物油陷阱:
人们之所以爱吃薯条或水果派,是因为它们是由含有饱和脂肪酸的棕榈油或动物油烹制而成的,这样的油类能使薯条口感香脆,因此你不要认为快餐店中的煎炸油都是植物油了。
长期食用饱和脂肪酸油不但会让身体长出难看的赘肉,更令人忧虑的是快餐食品中油类的成分正是对血管损伤最大的杀手。它作为饮食的危险因素在人体内产生明显可见的疾病,后果一般要经过20年左右的时间。
而且即使快餐中摒弃了饱和脂肪酸油的使用,而改为使用成分完全是不饱和脂肪酸的植物油,那也会因为不饱和脂肪酸遇高温容易氧化的特点,而可能成为癌症的诱因。
案例2:调味料的热量高
猫猫19学生
我曾经特别爱吃一家比萨店的蔬菜沙拉,这个店在我们这里很有名,好多人都是冲着它的香葱比萨去的。
听说吃沙拉不会发胖,我就特意把午餐取消而变成只吃沙拉,可半年下来,我的体重非但没有减少,反而增加了3公斤。
调料陷阱:
你是否注意到水果蔬菜沙拉中所含的调味料成分和热量值呢?100克简单的比萨酱汁或100克甜辣酱中就含有100千卡的热量,这相当于你吃进了同样是100克的罐头火腿或是油炸春卷,这简直和吃砂糖差不多。
一个好的建议就是在你选择沙拉调料之前,先看好标签上的热量说明。
如果真的非常想吃高热量的沙拉酱又怕发福,可以在放调料的时候只放平时的一半,这样就能既满足你的口欲,又不用担心发胖了。
案例3:苹果汁造成的假象
艾菲27岁广告部经理
我的工作要经常在外面跑,一个星期去四五次快餐厅是家常便饭,如果和客户在一起,我会点一份苹果沙拉和一杯青苹果汁。
人家都说吃苹果最营养,能美容,而且苹果中纤维很多,吃进去也会有饱腹感,不会让你太饥饿。让我高兴的是这样的吃法在最初的3个月中真的看到了效果,我一下子减了3公斤。
可后来发现,其实真正的脂肪并没因为只喝了果汁而减少,相反的是身体里的水分减少了,一旦水分补充上了,身体就又恢复了原状。
果味午餐陷阱:
很多快餐店中都有果汁出售,有的是鲜榨果汁,有的是人工调配果汁,这种食物被节食族看作是救星,好好的午饭被她们改造成了水果大餐。
还有很多人用只吃一种食品的方式要求自己,一味地要求饮食高纤维化,害怕一旦涉及到热量,脂肪就会囤积到身上。对健康而言,各种营养素的相互调配很重要,如果采用单一食品减肥的方法,将会导致营养的缺乏,渐渐地皮肤会变得粗糙,头发也会稀疏。
单一食品减肥的结果只会损害健康,而且体重也会在一个月后出现快速反弹。
以上内容就是针对饮食中隐藏的三个肥胖陷阱来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。
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