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五味须俱全的饮食养生

五味须俱全的饮食养生

中医养生认为,为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。所谓五味,是指酸、苦、甘、辛、咸。中医认为,味道不同,作用也不同。

酸生肝

酸:中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的乌梅、山萸肉、石榴、西红柿、山楂、橙子,均富含维生素C,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化。

苦生心

苦:古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”,“苦味入心”。能泄、能燥、能坚阴。泄有通泄、降泄、清泄之意。苦味具有除湿和利尿的作用。像桔皮、苦杏仁、苦瓜、百合等;如苦瓜,常吃能治疗水肿病。

甜入脾

甜:中医认为,甜入脾。食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒、和缓、解痉挛等作用,如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等。

咸入肾

咸:为五味之冠,百吃不厌。中医认为“咸入肾”,有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水,以保持正常代谢。咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用,如盐、海带、紫菜、海蜇等。

辣入肺

辣:中医认为,辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣为主的食物,这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用,可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。

味和利健康

因此,我们在选择食物时,必须五味调和,这样才有利于身体健康。若五味过偏,会引起疾病的发生。《黄帝内经》就已明确指出:“谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命。”说明五味调和得当是身体健康、延年益寿的重要条件。

味和三要点

要做到五味调和,一要浓淡适宜。二要注意各种味道的搭配。酸、苦、甘、辛、咸的辅佐,配伍得宜,则饮食具有各种不同特色。三是在进食时,要做到味不可偏亢,偏亢太过,容易伤及五脏,于健康不利。

味过的害处

《素问痹论》认为远古时期,人们任意择食,导致“饮食自倍,肠胃乃伤”。《黄帝内经》中指出:“多食咸,则脉凝位而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则内胝而唇揭;多食甘。则骨痛而发落,此五味之所伤也。”即咸味的东西吃多了,会使流行在血脉中的血瘀滞,甚至改变颜色;苦味的东西吃多了,可使皮肤枯槁、毛发脱落;辣味的食品吃多了,会引起筋脉拘挛、爪甲干枯不荣;酸的东西吃多了,会使肌肉失去光泽、变粗变硬,甚至口唇翻起;多吃甜味食品,能使骨胳疼痛、头发脱落。以上都是因五味失和而影响机体健康的情况,从反面强调了五味调和的重要性。

五味宜五脏

《素问脏气法时论》对五味与五脏的相宜食物提出:

肝色青,宜食甘,粳米、牛肉、枣、葵皆甘;心色赤,宜食酸,小豆、犬肉、李、韭皆酸;肺色白,宜食苦,麦、羊肉、杏、薤皆苦;脾色黄,宜食咸,大豆、栗皆咸;肾色黑,宜食辛,黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。

1、频作春梦:尤其你每回都会在梦里梦到性高潮。

2、注意不集中、沉溺于性幻想:这会让你无法以平常心跟男人相处,要是你一天到晚猜想着他的“老二”到底有多大,如何注意他其他方面的表现?

3、暴燥易怒、挫折感深、忧忧寡欢:怨天尤人,抱怨咖啡太冷,老跟别人抢位子坐。

4、藉工作来转移注意力:工作过度投入,甚至让你的老板开始担心。

5、挑剔成性、难以取悦:对你的性伴侣总是挑三捡四,嫌他太粗鲁,不够体贴,才害你达不到性高潮。

6、生命中永远解决不了的难题:总是拿解决不了的难题来搪塞,比方说生活费不够、婆婆脾气太坏,却不肯直接了当地对他说:“你为什么不肯为了取悦我而在床上做这些?”

7、死气沉沉、总是抱怨没有人在意你:“无论我起床了没,都没有人关心。”

8、骨盆腔充血症侯群:因高潮迟迟未来,使原先骨盆腔充血现象无法消退,将造成慢性下腹疼痛。这种病症可藉助超音波和腹腔镜检查出来。

很多女性在月经期,脸上会倍感油腻,而且心情不好。这是因为月经期体内激素发生了变化,皮肤的供血和皮脂分泌增多,导致皮肤油腻。

此时,不少人会选择化妆来遮掩。其实,这对皮肤极为不利。经期时皮肤的敏感性增强,化妆容易过敏。同时,化妆品中的细菌会通过毛细血管进入血液里,而经期时人的抵抗力较弱,化妆无疑增加了患皮肤病的风险。如果化浓妆,还会阻塞毛孔,不利于皮肤的通透。若必须化妆,适量补些淡妆即可。

此外,还要注意以下三点。1.保湿。可以用一些高保湿、紧肤的护肤品。同时,多喝开水,再多吃含镁、维生素B的食品,如香蕉等。2.运动。做一些适量的有氧运动,能让心情更好,促进肌肤健康。3.防晒。经期肌肤容易形成色素沉着,更易受紫外线影响,要加倍防晒