黑木耳的好处及营养价值营养保健

生活中的饮食各异，饮食的种类非常多，男性饮食当中经常 会出现黑木耳，黑木耳给我们带来的好处非常多，给男人的身体健康也带来了很多的好处，既然它好处这么多，那么你们知道黑木耳的营养价值有哪些吗?下面就和小编一起来了解。

黑木耳的好处有很多，我们要一一了解。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

既然黑木耳有这么多的好处，那么它的营养价值是什么呢?黑木耳被营养学家誉为素中之荤’和素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 素中之荤。 上一页 1 2 下一页