南瓜山药粥——孩子养胃助消化有营养
秋季人们身体的抵抗力和免疫力比较低,所以就会出现一些问题。因为天气忽冷忽热吃的东西没有办法消化,就会有胃疼等情况的出现,所以秋季应该注意孩子的饮食,多吃些养胃的食物,对身体有好处,那么哪些食物适合孩子秋天养胃呢,来了解一下吧。
南瓜山药粥
材料:
山药40克,南瓜40克,大米20克,盐适量。在选择山药的时候一定要注意了山药要买新鲜的,发芽的最好不要吃,南瓜也是一样的。
做法:
1、将大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,泡米的原因是过滤多余的杂质,而且煮的时候很容易烂,减少用火的时间,然后捞出沥干水分;山药去皮洗净,切成小块;南瓜洗净,切成小丁。切成小丁是为了南瓜更快的融入到粥力,容易烂。
2、锅内加水,将大米下锅,用大火煮沸,煮五分钟左右,然后放入山药、南瓜,改小火继续煮熟。这个是一个需要时间的过程,粥的粘稠度也是时间决定的。
3、待粥稠时加盐调味即可。盐不要放的太多,太咸对健康也是不利的。
南瓜山药粥营养提示:南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶,能促进肠胃蠕动;对于一些肠道不好的孩子们来说是再好不过的养生食品了。而且山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,两者结合,润肠和胃。不仅仅是小孩子,大人也应该吃这样的食物,可以保护胃,同时也可以养胃。
南瓜山药粥特别适合孩子们吃,比如说上面介绍的莲子糯米粥啊,或者是南瓜中都是非常不错的养胃的食物,秋天是一个多发病的季节,一定要注意孩子的健康问题,及时的加衣服,不要吃过冷刺激的食物,保证孩子的健康是每个家属应尽的义务。
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