日食三枣 人生不老

日食三枣 人生不老

　　枣的营养十分丰富，吃枣可养血补血、还能抗衰老。民间有“日食三个枣，人生不易老”的说法。

　　枣含有的蛋白质、碳水化合物和人体必需的钙、磷、铁等矿质元素等均显著高于其他常见水果。枣的碳水化合物几乎全部是蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类，极易为人体吸收利用。枣还含有相当丰富的人体必需氨基酸。

　　枣是天然维生素，可以补血养颜、抗衰老、保护五脏。枣含有活性物质环磷酸腺苷，含量在几百种植物中居于首位，可维护人体新陈代谢，增强体质，提高免疫力，还具有抗癌、防癌效果。

　　枣也是美味良药。医圣张仲景的《伤寒杂病论》中用大枣者计65方，通过不同配伍，医治多种。李时珍的《本草纲目》亦说道：“治病和药，枣为脾经血分药也。”