色彩食物食疗盘点

色彩食物食疗盘点

　　食物的不同色彩预示了其不同的营养功效。目前，美国“福克斯新闻网”栏目邀请注册营养师和全美公认的健康专家弗朗西斯-罗斯介绍了各种食物色彩的功效。

　　石榴　　红色。这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，它们含有最多对心脏有益的营养素。此外，红色果蔬含有大量抗氧化剂，能修复自由基对人体造成的损害;而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。红色食物代表：石榴、红苹果、红洋葱、小萝卜、番茄。