酸角不仅可以食用还可用于治疗

研究证实，酸角可用于治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐，以及蛔虫病，目视不明、体虚多汗等多种疾病。酸角亦可食用，如云：“浸水和羹，酸美如醋。”酸角可生吃，还可以煮羹，制作果酱、果酒等，乃药食兼用之良品。以下举其几则：

酒后痰多：酸角、白糖各适量，煎膏，每次5克，早晚各一次。

小儿食积：酸角10克，鸡内金6克，9克，水煎服，饭前半小时服，早晚各一次。

暑热上火、烦渴：酸角12克，薏苡仁12克，粳米60克，煮粥，空腹食用。

目视不明：酸角6克，3克，决明子9粒，煎水代茶，常饮。

体虚汗多：酸角15克，枸杞子12克，五味子9克，红枣6个，鸡蛋两个。先煮鸡蛋，待去壳后，再与诸药共煮，饮汤食蛋。