花样主食之番茄蝴蝶面

花样主食之番茄蝴蝶面

　　材料：

　　蝴蝶面，番茄，玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒，芹菜(也可以再加入些彩椒丁或者西兰花)。

　　调料：

　　盐，番茄汁。

　　做法：

　　1、将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁，也可以再加入些彩椒丁。

　　2、将蝴蝶面放入开水中煮熟，然后捞出过凉备用。

　　3、锅内倒入适量油，烧热后放入蔬菜丁炒熟。

　　4、然后倒入茄汁，加入适量盐，待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。