菊花茶饮清肝明日

    中医认为，菊花味甘苦，性微寒。菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压等病症。

    菊花可制成保健茶。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。蔡花茶香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉作用。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮。

    菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮甩，能消脂降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

    三花茶：菊花、金银花、茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有凝神静思的效用。

    菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟。过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。