40道秋冬养生汤的做法（3）

　　三.养颜排毒汤

　　19 合掌瓜南北杏排骨汤 --清热养颜的鲜美滋味

　　材料：合掌瓜1斤，排骨1斤，生薏米3梁，蜜枣5粒，南北杏6钱，姜2片

　　做法：合掌瓜去籽切4块，生薏米泡水一下，然后掏出，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　20 腐竹淮山百合瘦肉汤--解除秋燥，久咳懊恼的好汤头

　　材料：腐竹4两，百合2两，淮山2两，瘦肉1斤，陈皮1片

　　做法：腐竹先泡水，瘦肉切大块川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　21 马蹄眉豆猪舌汤--润泽降火

　　材料：猪舌1条，排骨10两，红萝卜1个，陈皮1片，马蹄15粒，姜2片，眉豆3两

　　做法：红萝卜去皮切大块，猪舌头切大块与排骨一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　22 番茄马蹄排骨汤--滋味清甜的减肥汤

　　材料：大芽菜菜10两，排骨1斤，番茄5个，姜2片，马蹄10个

　　做法：番茄去蒂，切大块，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可

　　23 鸡骨草煲蜜枣瘦肉汤--防备肝炎有一套

　　材料：鸡骨草3两，蜜枣3个，陈皮1片，瘦肉1斤

　　做法：瘦肉切大块，川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有资料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　24 洋参莲子煲猪心--解热除烦益心肺

　　材料：西洋参3钱，猪心1个，桂圆肉5钱，瘦肉8钱，莲子3两

　　做法：桂圆先泡水，莲子去苦心，瘦肉和猪心切大块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　25 霸王花杏仁瘦肉汤--清热，通肠

　　材料：霸王花（昙花）3两，南北杏1两，无花果5粒，瘦肉1斤，陈皮1片

　　做法：无花果抛开切成两半，瘦肉切大块川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　26 乌豆北耆瘦肉汤--开胃补身，两全其美

　　材料：黑豆3两，瘦肉1斤，北耆1两，姜2片（老姜），南枣6粒

　　做法：瘦肉切大块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　27 老黄瓜赤小豆瘦肉汤--除燥利尿

　　材料：老黄瓜连皮1个（外皮较黄，肉质较熟），蜜枣5粒，赤小豆2两，扁豆2两，瘦肉1斤，陈皮1片，姜2片

　　做法：老黄瓜连皮切开，去籽在切成大块，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　28 发菜蚝豉猪舌汤--高血压文化病的克星

　　材料：发菜8钱，排骨10两，蚝豉6只（蚝干），生姜2片，猪舌头1条

　　做法：发菜泡水10分钟，猪舌头切大块和排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　29 雪梨润肺汤 ---生津止渴除烦燥

　　材料：莲子5钱，玉竹5钱，光北杏2钱，益食淮山4钱，沙参4钱，光中杏3钱，雪梨干1两（新颖的也能够，但要去芯，留住外皮），排骨1斤

　　做法：莲子去苦心，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　30 花椒淮杞瘦肉汤--打消压力疲劳

　　材料：花胶５两，枸杞6钱，淮山1两，党参5钱，红枣15粒，瘦肉1斤，姜2片

　　做法：红枣去核，花胶泡水1天1夜，然后在水中加少许姜，葱和酒，待水开后放入煮10分钟，再用清水浸1-2小时，切块备用，瘦肉川烫切大块，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　　31 腐竹银杏猪肚汤---润畅通便有奇效

　　材料：马蹄肉8两，薏米2两，猪肚1个，银杏20粒，排骨10两，腐竹4两

　　做法：猪肚要两面淘洗到清洁，腐竹与薏米泡水片刻，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

　　32 乌豆红枣鱼尾汤 --体内除湿做环保

　　材料：草尾鱼１条，陈皮１片，中排骨１２两，姜2片，乌豆4两，红枣15粒

　　做法：红枣去核，鱼跟姜两面煎熟，排骨川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可