怎样选购人参
人参是一种名贵的补气中药,被誉为补药之王,人们常服之以调补身体。但人参的品种很多,作用也各异,因此,必须搞清人参的品种性能,以及自己适合服何种人参,方可达到增强体质、延年益寿的功效。
人参从产地来分,产于我国东北的称“吉林参”,产于朝鲜的称“高丽参“,产于北美的称为“西洋参”,产于日本的称“东洋参”。野山参比人工栽培参功效要大得多,但野山参价格较昂贵,故目前一般均服人工栽培参(又称“移山参”)。
由于产地及加工炮制服的不同,人参的性质可分为偏温、甘平、偏凉之类。高丽参、吉林红参、日本红参性偏温,适用于年高体弱、阳气虚衰的老年人,及经常头晕眼花、五更泄泻、动则气喘、妇女月经崩漏、失血过多者或手术后调补者;吉林白参、东洋参、白参、须糖参性质平和,因此偏于阳虚、阴虚及元气不足者皆可服用;西洋参、皮尾参等性质偏凉,适用于咽干口燥、高血压、舌质偏干、便秘、高热伤津等阳虚火旺体质者服用。
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