孩子偏食挑食成普遍现象

导读：缺乏维生素A，可能引起皮脂腺和汗腺萎缩，使皮肤粗糙，出现鸡皮疙瘩样的毛囊丘疹，毛发干枯，皮肤无光泽，指甲也会变脆、变形

　　孩子偏食、挑食目前已成为一种普遍现象。专家指出，偏食、挑食可导致孩子近视和皮肤病。

　　生活中，由于季节、加工和烹调方法、各地饮食习惯等因素的影响，人们很难做到膳食平衡，而偏食、挑食更容易导致某些营养素的摄入不足或过量。

　　研究发现，由偏食、挑食导致的锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏，是造成儿童视力障碍和近视的原因之一。

　　此外，偏食、挑食导致的维生素缺乏，还可能引起儿童皮肤病。例如：缺乏维生素A，可能引起皮脂腺和汗腺萎缩，使皮肤粗糙，出现鸡皮疙瘩样的毛囊丘疹，毛发干枯，皮肤无光泽，指甲也会变脆、变形；缺乏维生素B6，可能引起皮肤发红、脂溢性皮炎等；缺乏维生素B2，容易引发口角炎、舌炎和唇炎；而缺乏维生素C的孩子，还会发生“糙皮病”。

　　为了纠正孩子偏食和挑食的毛病，专家建议，家长要做到不偏食；要讲究烹调方法，注意合理搭配；要控制孩子在饭前不要吃零食；不要在餐桌上训斥和打骂孩子；当孩子偏食、挑食时，家长教育孩子要有耐心，不要着急。（实习编辑：田文波）

导读：西红柿，又名番茄、洋柿子，它是餐桌上的美味之一，它既含有丰富的营养，又有着美观迷人的外形；既是菜中佳品，又是果中美味。很多人都喜欢食用，那么，让我们来看看西红柿的药用价值及其食用禁忌吧！

　　西红柿，又名番茄、洋柿子，它是餐桌上的美味之一，它既含有丰富的营养，又有着美观迷人的外形；既是菜中佳品，又是果中美味。很多人都喜欢食用，那么，让我们来看看西红柿的药用价值及其食用禁忌吧！

　　1、健胃消食，润肠通便

　　西红柿含有果酸及纤维素，能促使胃液分泌，有助消化，能调整胃肠功能，有助胃肠疾病患者的康复。

　　2、清热解毒，生津止渴

　　西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

　　3、治疗溃疡

　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各一半混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可治愈。

　　4、治疗牙龈出血

　　将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，即可治愈牙龈出血。

　　5、防癌抗癌，延缓衰老

　　西红柿中所含的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。

　　6、美容护肤，治皮肤病

　　西红柿含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

　　7、降脂降压，利尿排钠

　　西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

　　8、防白内障，黄斑变性

　　西红柿所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。

　　9、抗血凝聚，防脑血栓

　　从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可防止脑血栓的发生。患冠心病及中风患者每天适量饮用番茄汁有利于康复。

　　10、维护性功能

　　番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。

　　食用西红柿注意七个禁忌：

　　1、空腹时不宜食用

　　空腹时胃酸分泌量较多，而西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

　　2、不宜和黄瓜同时食用

　　西红柿中含大量维生素c，维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素c分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素c遭到破坏。

　　3、不宜食用未成熟的番茄

　　青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

　　4、不宜长时间加热烹饪

　　因为番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去西红柿的保健作用。

　　5、西红柿偏凉性，久病体弱、身体虚寒者应注意不宜多吃。

　　6、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用。

　　番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。（实习编辑：田文波）

导读：　操作鼠标时，主要是用右手往左右一方移动重心，处于坐姿的骨盆，从下部被施加了使之歪斜的力量，如果缺乏站、蹲运动，支撑骨盆的肌肉力量就会衰退，容易进一步造成歪斜。

　　很难想像，骨盆僵硬的女人能给人健康的美感，这也是很多男性会从一个女人的臀形判断她是否性感的原因。跷二郎腿，用一侧肩背行李，会使骨盆变得歪斜，其实电脑前的那只鼠标，也是造成骨盆歪斜的原因之一。

　　操作鼠标时，主要是用右手往左右一方移动重心，处于坐姿的骨盆，从下部被施加了使之歪斜的力量，如果缺乏站、蹲运动，支撑骨盆的肌肉力量就会衰退，容易进一步造成歪斜。

　　若身体总处于这种状态，骨盆和脊柱不但歪斜，周围的肌肉也会变硬，随之而来的就是腰痛、肩酸、经期痛、便秘等各种症状。

　　走路时，有意识地使用大脚趾的第一关节的前端，能改善骨盆的歪斜。当然，做一些运动来改善也非常重要。双手放在骨盆上，分开双脚站立，然后臀部向后翘起使骨盆向前倾，感觉肚脐朝向地面，腰后仰，重心倾向脚跟一侧，大脚趾轻轻悬空，用这个姿势做下蹲运动。每天做十几次，长期坚持就能看到效果。（实习编辑：田文波）